Documents de R&D

Vous souhaitez vendre en direct ou en circuit court de la viande bovine, porcine, ovine ou caprine, découpée et transformée par un prestataire de service. Choix du prestataire, déclaration, chaîne du froid, transport, étiquetage : cette fiche fait le point sur vos obligations.

Ce poster présente les résultat des dispositifs au champ des 3 années (2022, 2023, 2024) et les résultats des analyses chimiques des fourrages mixtes obtenus dans le cadre du projet TROPICOW.

Ce diaporama a été présenté lors du webinaire de restitution finale du projet TROPICOW.

Cette vidéo est un replay du webinaire de restitution finale du projet TROPICOW.

"Couverts végétaux : L’Essentiel" est un mémo pratique qui met en lumière les repères, étapes clefs et bons réflexes pour concevoir et réussir ses couverts. Dans un format synthétique, il illustre les services agronomiques rendus par des exemples concrets, présente les étapes à suivre pour choisir e…

Ce guide aborde 11 idées reçues sur les couverts végétaux (semés). Il apporte des repères et exemples concrets en grandes cultures et/ou viticulture, dans un contexte sud-ouest (Nouvelle-Aquitaine, Occitanie).

Afin de faciliter l’identification des espèces pour composer son couvert végétal, en lien avec l’objectif recherché et le contexte de mise en œuvre, les partenaires de l’équipe ADOPTAÉ ont élaboré un tableau reprenant les caractéristiques des principales espèces de couverts végétaux utilisées, pour …

Les « messages saisonniers Couverts végétaux » proposent des repères pratiques tout au long de l’année pour la conduite des couverts. Reprenant un format calendrier, ils permettent d’anticiper les actions et temps clefs pour le choix, la mise en place et la conduite du couvert. Les messages vigne on…

Ce diaporama compile des photos des principales espèces de couverts végétaux : photos de graines et photo à un stade développé. En fin de diaporama on retrouve une photo de toutes les graines ensemble, soulignant la diversité des espèces.

Ce recueil compile des témoignages d’agriculteurs de Nouvelle-Aquitaine et d'Occitanie sur la mise en œuvre des couverts végétaux sur leurs exploitations. Axés sur les filières Grandes cultures / Polyculture-élevage et Viticulture, ces retours d’expérience ont été recueillis par les conseillers part…

Cette fiche décrit les points clefs à observer lors d'une visite d'une parcelle de couverts végétaux en Grandes cultures / polyculture-élevage.

Cette fiche décrit le déroulé d'un "tour de plaine décalé". Ce format de tour de plaine consiste à amener un groupe sur une parcelle, sans information préalable sur l’itinéraire mis en œuvre. Les participants sont mis dans une posture active en jouant les « détectives », pour deviner ce qui s’est pa…

Destiné aux conseillers et techniciens agricoles, ce livret propose les éléments clefs pour animer un atelier collectif de co-conception d’un couvert végétal adapté à une problématique locale donnée. Un atelier de co-conception est un temps de travail collaboratif au cours duquel différents acteurs …

Ce kit pédagogique a été créé pour aider les conseillers à coconstruire des actions pédagogiques autour des couverts végétaux, avec les établissements d’enseignement agricole. Basé sur des retours d’expériences, il propose des fiches méthodes et des déroulés d’actions clés en main, adaptables à d'au…

Ce document décrit la méthode co-construite dans le cadre du projet ADOPTAÉ, pour évaluer l’adoption des couverts végétaux à l’échelle d’un territoire. Cette méthode combine différentes sources de données (quantitatives et qualitatives) transformées en indicateurs puis en un score global. L’objectif…

Ce document présente les points clefs de la méthode de démultiplication de pratiques agroécologiques éprouvées, développée et testée dans le projet ADOPTAÉ, avec pour cas d'application les couverts végétaux. cette méthode vise à faciliter leur appropriation en s’appuyant sur une approche multiparten…

Ce document présente la méthode de conduite du projet ADOPTAÉ, en soulignant les points clefs de la méthode : un partenariat inter-réseaux, une gouvernance à plusieurs niveaux, une équipe plurielle favorisant la complémentarité des acteurs et la synergie des compétences, et un fonctionnement basé su…

Cet article paru dans la presse agricole locale L'Avenir Aquitain, liste les points clefs pour optimiser la mise en œuvre des couverts végétaux en viticulture et les coûts au regard des résultats obtenus.

2 cas d’études emblématiques et contrastés: Le bien-être et la santé en élevage La qualité de l’eau par la réduction des nitrates

Le but de ce document est de transmettre des retours d'expérience d'itinéraires techniques d'exploitants en PPAM (activité principale ou de diversification), en bio, de PACA. Une page par ferme leur est donc dédié. Les dernières pages présentent les investissements des exploitants en lien avec l'ate…

La boîte à outils ADOPTAÉ rassemble sous un format "carte mentale", les ressources essentielles sur les couverts végétaux : une sélection de ressources, outils et vidéos pour éclairer les différentes thématiques, de la mise en place à la gestion des couverts végétaux.

Cette note analyse les besoins des conseillers et des agriculteurs face à la gestion de l’eau dans un contexte de changement climatique, mettant en évidence un fort besoin d’outils, de formation et d’accompagnement autour du stockage, de l’accès à la ressource et du pilotage de l’irrigation. Elle id…

Ce document dresse un état des lieux de plusieurs projets existants du réseau des Chambres d’agriculture sur le climat et la gestion de l’eau, en analysant leurs outils, modalités d’utilisation, retours d’expérience et facteurs de réussite pour accompagner les agriculteurs face au changement climati…

La transition vers une arboriculture sans glyphosate impose de nouveaux itinéraires techniques. Cette synthèse d'expérimentations (2022-2024) évalue quatre leviers sur pommiers, poiriers, pêchers et abricotiers : biocontrôle, paillages, couverts végétaux et ruptures technologiques (électrique, robot…

Un "Genially" sur la conduite du colza bas intrants, synthétisant les pratiques réelles adoptées par des agriculteurs du groupe DEPHY de l’IR Benoît FOUCAULT. Support dynamique, simple d'accès, permettant : - d'aller consulter les différents chapitres dans un ordre non linéaire - en identifiant ce…

Adaptation d'une fiche trajectoire DEPHY pour un usage en formation Certiphyto : co-construction et co-adaptation de cette fiche entre IR DEPHY et formateurs Certiphyto.

Vidéo motion design Dans le cadre du projet européen DiverIMPACTS, puis du réseau DEPHY expé 3, la Chambre d’agriculture Pays de la Loire évalue depuis 2018 les performances de deux systèmes de culture au travers d’un essai pluriannuel basé à Saint-Fort dans le sud Mayenne. L’objectif est de compare…

Fiche technique pour s’approprier des combinaisons de pratiques visant la réduction des fongicides sur blé, pour les conseiller aux agriculteurs.

Fiche technique pour s’approprier des combinaisons de pratiques visant une couverture permanente des sols, pour les conseiller aux agriculteurs.

Fiche technique pour s’approprier des combinaisons de pratiques visant à maîtriser les Ray-Grass résistants, pour les conseiller aux agriculteurs.

Fiche technique pour s’approprier des combinaisons de pratiques visant la réduction des phytos sur colza, pour les conseiller aux agriculteurs

Le volet techniques alternatives de la formation Certiphyto nécessite de s'adapter à des groupes de stagiaires parfois hétérogènes. Introduire cette partie de la formation par un support visuel suscitant l'échange permet au groupe de stagiaires de s'exprimer, de questionner les travaux des réseaux D…

Le volet techniques alternatives de la formation Certiphyto nécessite de s'adapter à des groupes de stagiaires parfois hétérogènes. Introduire cette partie de la formation par un support visuel suscitant l'échange permet au groupe de stagiaires de s'exprimer, de questionner les travaux des réseaux D…

Les couverts végétaux sont des cultures intermédiaires essentielles dans les rotations et les systèmes de culture. Ils jouent un rôle majeur dans la fertilité des sols, la limitation de l’érosion hivernale, l’augmentation du taux de matière organique, la gestion du salissement, le captage de l’azote…

Dans un contexte de prix peu favorables, la réduction des intrants constitue un atout pour optimiser les résultats technico-économiques. Cette note présente les leviers agronomiques, leur combinaison en un itinéraire technique, ainsi que les résultats économiques avec plusieurs hypothèses de prix de…

PUBLIREPORTAGE SUR LE SEMINAIRE DU 18 NOVEMBRE 2025 Les références en agriculture

Fiches descriptives des systèmes : Canne à sucre non irriguée, Exploitations avec légumes plein champs canne à sucre ou banane, Canne à sucre irriguée, Exploitations avec banane non irriguée, Exploitations avec légumes diversifiés et/ou serre, Exploitations avec un atelier fruitier unique, Exploitat…

Résultats des marges brutes 2024 des principaux élevages landais

S’approprier des combinaisons de pratiques visant à désherber mécaniquement les céréales, pour les conseiller aux agriculteurs.

Tableau de bord décrivant la logique d'action pour produire du blé avec moitié moins de produits phytosanitaires, basé sur le retour d'expérience de l'essai système Référence 2025 du projet DEPHY EXPE 2 Synophyt.

Article sur le projet "Terrain d'Entente", dispositif de dialogue territorial mené par le CPIE du pays d'Aix, avec l'Association des vignerons de la Sainte-Victoire qui anime un groupe DEPHY fermes ainsi qu'un groupe Ecophyto 30 000.

Fiche "Développer les légumineuses en Normandie : plus de luzerne, trèfles, méteils, protéagineux pour plus d'autonomie alimentaire animale" rédigée à l'occasion de la journée PNDAR 2025 : historique GIEE et APANA, objectifs GIEE, actions techniques luzerne (parcelles d'observations, analyse des réc…

Diaporama "Développer les légumineuses en Normandie : plus de luzerne, trèfles, méteils, protéagineux pour plus d'autonomie alimentaire" présentée à l'occasion de la journée PNDAR 2025 : historique GIEE et APANA, objectifs GIEE, actions techniques luzerne (parcelles d'observations, analyse des récol…

Vidéo "Développer les légumineuses en Normandie : plus de luzerne, trèfles, méteils, protéagineux pour plus d'autonomie alimentaire animale" tournée à l'occasion de la journée PNDAR 2025 : historique GIEE et APANA, objectifs GIEE, actions techniques luzerne (parcelles d'observations, analyse des réc…

Bilan des actions du GIEE Légumineuses Normandie 2025 présentée à l'occasion de l'AG APANA 2025 : échanges de pratiques, valeurs alimentaires, tests et essais, travaux pratiques avec les élèves, communications, autres actions

Témoignage écrit à partir d'une interview réalisée lors de la Porte Ouverte Innovaction Luzerne 2025 : Luzerne et protéine animale, produire pour nourrir : "L'autonomie alimentaire comme levier d’une agriculture durable : objectifs, bénéfices/inconvénients de la luzerne, recommandations et conditio…

Fiche écrite à partir d'une interview réalisée lors de la Porte Ouverte Innovaction Luzerne 2025 : Luzerne et protéine animale, produire pour nourrir : "L'autonomie alimentaire comme levier d’une agriculture durable : objectifs, bénéfices/inconvénients de la luzerne, recommandations et conditions de…

Panneau présenté lors de la Porte Ouverte Innovaction "Luzerne, adaptation au changement climatique et autonomie alimentaire avec légumineuses" : itinéraire et plan de la parcelle d'observations, tendances 2024/2025

Panneau présenté lors de la Porte Ouverte Innovaction "Luzerne, adaptation au changement climatique et autonomie alimentaire avec légumineuses" : dans quels sols, bien semer, entretien, variétés et associations, arbitrer entre production et valeurs alimentaires