Regards croisés des sciences biologiques, agronomiques et humaines sur la perception de l'animal d'élevage (résultats préliminaires) = Perception of farm animals in France: interim findings from multidisciplinary mission

2026 · IFIP · fra

Le GIS Avenir Elevages a commandité une mission visant à éclairer les filières d'élevage sur les perceptions par la société des animaux d'élevage et leurs évolutions (avril 2025 -octobre 2026). En parallèle à une revue bibliographique, cette mission combine des réflexions de groupe d'experts et des entretiens individuels avec des chercheurs dont les champs de recherche couvrent les sciences humaines, sociales, biologiques et agronomiques. Les premiers résultats issus des travaux des groupes d'experts mettent en évidence la complexité de la définition de l'élevage et des raisons pour lesquelles on le pratique en France en 2025. Les 11 premiers entretiens, réalisés à date du Carrefour de l'innovation INRAE, qui s'est déroulé en novembre 2025, montrent des convergences entre disciplines sur une sortie de la vision de « l'animal machine » au profit d'un animal perçu comme être sensible. En particulier ces experts se rejoignent sur le fait que la souffrance animale est devenue un véritable intolérable et qu'il faut remettre en cause les pratiques qui en seraient susceptibles d'en générer. Article en accès ouvert disponible ici (s’ouvre dans le site de l’éditeur) Perception of farm animals in France: interim findings from a multidisciplinary mission The GIS Avenir Elevages commissioned a study aimed at updating livestock sectors on societal debates surrounding farm animals and the evolving perceptions of society (April 2025–October 2026). In conjunction with a literature review, the study combines expert panel discussions with individual interviews of researchers working in the fields of social sciences, humanities, biology and agronomy. Initial findings from the expert groups highlight the complexity of defining livestock farming and of the reasons for its practice in France in 2025. The first 11 interviews, conducted to date by the CIAG, reveal convergence between disciplines on moving away from the “animal-as-machine” perspective in favour of toward animals perceived as sentient beings. In particular, interviewees agree that causing animals to suffer is unacceptable and question practices that may lead to such suffering.

• Voir sur la plateforme R&D agricole · Document
• Projet : Programme annuel IFIP 2026
• Mots-clés : Caprin, Ovin, Volaille
• Productions : broiler_chicken, buck, duck_meat, fattened_duck, goose, guinea_fowl, kid, lamb, laying_hen, meat_ewe, meat_goat, milk_ewe, milk_goat, pigeon, quail, ram, turkey
• Taxons : capra, ovis

JSON

Source : Plateforme R&D Agricole (ACTA) — CC BY-NC-SA 4.0. Usage non commercial uniquement.