Malgré une consommation sous tension : la viande repart légèrement à la hausse (situation au 2 mars 2026) - vidéo IFIP

2026 · IFIP · fra

Vidéo EcoPorc de 5 minutes de Valérie Diot, agroéconomiste à l'IFIP qui vous propose un point complet sur la consommation des viandes et produits du porc en France en 2025 : comparaison avec la volaille et le boeuf, achat des ménages et prix des viandes, quels consommateurs de charcuteries, distribution et marques... Vidéo disponible sur Ifip-WebTV ici.