{"id":"idele_–_institut_de_l’elevage_13233","title":"Les essentiels Eco - Données 2024, tendances 2025","year":2026,"publisher":"IDELE","excerpt":"Ce document rassemble des données macro- économiques (marchés, production, consommation, prix…) et micro économiques issues des suivis INOSYS Réseaux d’élevage : produits, marge brute, charges, résultats… par filière et grand type d’exploitation d’élevage. Ces références ont vocation à accompagner l…","url":"https://rd-agri.fr/detail/DOCUMENT/idele_–_institut_de_l’elevage_13233","links":{"self":"/rd-agri/documents/idele_%E2%80%93_institut_de_l%E2%80%99elevage_13233"},"description":"Ce document rassemble des données macro- économiques (marchés, production, consommation, prix…) et micro économiques issues des suivis INOSYS Réseaux d’élevage : produits, marge brute, charges, résultats… par filière et grand type d’exploitation d’élevage. Ces références ont vocation à accompagner les éleveurs et leurs conseillers lors de réflexions sur des projets d’exploitation (création, développement, réorientation…). Les références techniques utiles à la construction d’un projet sont accessibles via des liens mentionnés en 4ème de couverture. Ce document a été réalisé en concertation avec une quarantaine de conseillers agricoles pour répondre au mieux à leur besoin en références. Afin de faciliter sa prise en main, un même plan et les mêmes ratios sont présentés dans chacune des fiches.","language":"fra","keywords":["Bovin lait","Bovin viande","Caprin","Coûts de production","Economie","INOSYS Réseaux d’élevage","Ovin lait","Ovin viande","Revenu des éleveurs","Système d'exploitation","Système d'élevage"],"project":{"code":"26PIT100","name":"Programme annuel INSTITUT DE L'ELEVAGE 2026"},"notice-url":"https://idele.fr/detail-article/les-essentiels-eco-donnees-2024-tendances-2025","document-url":"https://idele.fr/?eID=cmis_download&oID=workspace://SpacesStore/bab327a7-9339-4ff8-9430-3c940a08f65c","productions":["buck","calf","dairy_heifer","heifer","kid","lamb","meat_cow","meat_ewe","meat_goat","milk_cow","milk_ewe","milk_goat","young_bull"],"taxa":["capra"],"production-systems":[],"areas":[],"pests":[]}