VOLCAN - Effect of thermal heat stress on dietary energy utilization in growing calves

2026 · IDELE

Face à l’augmentation des vagues de chaleur, cette étude analyse les capacités d’adaptation des veaux élevés en bâtiments fermés au stress thermique. En soumettant 24 veaux à différentes températures et niveaux d’humidité, les résultats montrent une baisse de l’ingestion d’aliment solide et de l’énergie métabolisable, une forte hausse de la consommation d’eau et une modification des comportements à haute température. La dissipation de la chaleur repose davantage sur l’évaporation, un mécanisme limité lorsque l’humidité de l’air augmente.

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• Projet : Programme annuel INSTITUT DE L'ELEVAGE 2025
• Mots-clés : Bien-être, Bâtiment, Climat, Conduite des animaux, Santé et bien-être, Veau de boucherie
• Productions : calf

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Source : Plateforme R&D Agricole (ACTA) — CC BY-NC-SA 4.0. Usage non commercial uniquement.