{"id":"idele_–_institut_de_l’elevage_12989","title":"Évolutions des revenus dans les systèmes bovins viande d’Occitanie - 2025","year":2026,"publisher":"IDELE","excerpt":"Cette note de conjoncture régionale de la viande bovine fait un pré-bilan de l'année 2025, tant du côté des marchés et des prix de la viande que du côté des résultats économiques pour les grands systèmes d'élevage allaitants de la région Occitanie. Pour les principaux systèmes bovins viande de la ré…","url":"https://rd-agri.fr/detail/DOCUMENT/idele_–_institut_de_l’elevage_12989","links":{"self":"/rd-agri/documents/idele_%E2%80%93_institut_de_l%E2%80%99elevage_12989"},"description":"Cette note de conjoncture régionale de la viande bovine fait un pré-bilan de l'année 2025, tant du côté des marchés et des prix de la viande que du côté des résultats économiques pour les grands systèmes d'élevage allaitants de la région Occitanie. Pour les principaux systèmes bovins viande de la région (naisseur rustique transhumant en montagne, naisseur blond avec finition de vaches en coteaux secs et producteurs de veaux lourds en Aveyron et Ségala), cette fiche présente les prévisions d'évolution des différentes composantes du revenu 2025 compte tenu de la conjoncture annuelle des prix de la viande et des caractéristiques de la campagne.","language":"fra","keywords":["Bovin viande","Conjoncture","Coûts de production","Economie","INOSYS Réseaux d’élevage","Marges","Revenu des éleveurs","Système d'élevage"],"project":{"code":"26PIT202","name":"Programme transversal 2026 \" RÉSEAUX D'ÉLEVAGE : Plateforme collaborative inter-réseaux pour la production et la valorisation de références sur les systèmes d'exploitation d'élevage \""},"notice-url":"https://idele.fr/detail-article/evolutions-des-revenus-dans-les-systemes-bovins-viande-doccitanie-2025","document-url":"https://idele.fr/?eID=cmis_download&oID=workspace://SpacesStore/0c8cc152-1e95-4bcc-8c85-af79f8bfcf9b","productions":["bull","calf","dairy_heifer","heifer","meat_cow","milk_cow","young_bull"],"taxa":["bos"],"production-systems":[],"areas":[{"kind":"region","code":"76"}],"pests":[]}