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Résultats 2024 des élevages ovins laitiers en Pyrénées Atlantiques

2026 · IDELE · fra

Cette synthèse présente les résultats techniques et économiques des exploitations ovines laitières suivies au cours de la campagne 2024 au titre du dispositif INOSYS Réseaux d’élevage. Localisées dans le bassin de production du fromage AOP Ossau-Iraty, la plupart de ces exploitations valorise leurs agneaux dans le cadre de l’IGP agneaux de lait des Pyrénées. Le printemps et l’été 2023 ont connu des précipitations abondantes, compliquant la récolte des fourrages nécessaires à la campagne 2024 et entraînant un recours important à l’enrubannage. Si cela a permis de reconstituer les stocks, la qualité des fourrages n’a pas été au rendez-vous. L’automne 2023 a ensuite vu l’émergence de maladies épizootiques (MHE, FCO) affectant les ateliers bovins puis ovins, générant des charges supplémentaires. Pour la campagne 2024, les quantités de fourrages achetés ont nettement diminué par rapport à la campagne 2023. Si la diminution du prix des aliments achetés a par ailleurs permis de réduire les charges d’alimentation directes, les frais vétérinaires et frais d’élevage ont en revanche augmenté. Finalement, les charges opérationnelles par brebis présente sont stables. Chez les livreurs, le produit ovin par brebis augmente grâce à une hausse marquée du prix du lait. Dans les élevages fromagers, la campagne est marquée par une diminution du volume de lait produit mais une augmentation du prix du lait. Concernant les résultats d’exploitation, les élevages voient leur produit d’exploitation progresser tandis que les charges ont légèrement diminué, tirées par un IPAMPA lait de brebis en baisse de 4,2 % et un ralentissement des investissements.

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Source : Plateforme R&D Agricole (ACTA) — CC BY-NC-SA 4.0. Usage non commercial uniquement.