{"id":"idele_–_institut_de_l’elevage_12870","title":"Conjoncture 2025 : vers une amélioration de la rémunération permise par les ateliers ovins du Centre-Ouest","year":2026,"publisher":"IDELE","excerpt":"Ce document présente les estimations de coût de production pour 2025 d’un panel d’une cinquantaine de fermes ovins viande du Centre-Ouest suivies dans le dispositif INOSYS Réseaux d’élevage. Des indices de prix ont été appliqués sur les postes de charges et de produits de l’année 2024 (données réell…","url":"https://rd-agri.fr/detail/DOCUMENT/idele_–_institut_de_l’elevage_12870","links":{"self":"/rd-agri/documents/idele_%E2%80%93_institut_de_l%E2%80%99elevage_12870"},"description":"Ce document présente les estimations de coût de production pour 2025 d’un panel d’une cinquantaine de fermes ovins viande du Centre-Ouest suivies dans le dispositif INOSYS Réseaux d’élevage. Des indices de prix ont été appliqués sur les postes de charges et de produits de l’année 2024 (données réelles observées).","language":"fra","keywords":["Conseil en élevage","Coûts de production","Economie","INOSYS Réseaux d’élevage","Ovin viande","Revenu des éleveurs","Système d'exploitation","Système d'élevage"],"project":{"code":"26PIT202","name":"Programme transversal 2026 \" RÉSEAUX D'ÉLEVAGE : Plateforme collaborative inter-réseaux pour la production et la valorisation de références sur les systèmes d'exploitation d'élevage \""},"notice-url":"https://idele.fr/detail-article/conjoncture-2025-vers-une-amelioration-de-la-remuneration-permise-par-les-ateliers-ovins-du-centre-ouest","document-url":"https://idele.fr/?eID=cmis_download&oID=workspace://SpacesStore/efb71140-510e-4b26-a9e2-875043c181ba","productions":["lamb","meat_ewe","milk_ewe","ram"],"taxa":["ovis"],"production-systems":[],"areas":[],"pests":[]}