{"id":"idele_–_institut_de_l’elevage_12869","title":"Le revenu des exploitations bovins lait - 2025","year":2026,"publisher":"IDELE","excerpt":"L’année 2025 se distingue par une conjoncture exceptionnellement favorable pour les éleveurs laitiers français. La hausse marquée des prix du lait et de la viande bovine, combinée à une augmentation des volumes produits, à une baisse des coûts des intrants et de l’énergie et à des conditions climati…","url":"https://rd-agri.fr/detail/DOCUMENT/idele_–_institut_de_l’elevage_12869","links":{"self":"/rd-agri/documents/idele_%E2%80%93_institut_de_l%E2%80%99elevage_12869"},"description":"L’année 2025 se distingue par une conjoncture exceptionnellement favorable pour les éleveurs laitiers français. La hausse marquée des prix du lait et de la viande bovine, combinée à une augmentation des volumes produits, à une baisse des coûts des intrants et de l’énergie et à des conditions climatiques globalement favorables, a permis d’améliorer nettement les revenus. Le revenu moyen des éleveurs Inosys atteindrait ainsi 57 800 € par UMO exploitant, un record sur dix ans.","language":"fra","keywords":["Bovin lait","Conjoncture","Coûts de production","Economie","INOSYS Réseaux d’élevage","Revenu des éleveurs","Système d'exploitation"],"project":{"code":"26PIT202","name":"Programme transversal 2026 \" RÉSEAUX D'ÉLEVAGE : Plateforme collaborative inter-réseaux pour la production et la valorisation de références sur les systèmes d'exploitation d'élevage \""},"notice-url":"https://idele.fr/detail-article/le-revenu-des-exploitations-bovins-lait-2025","document-url":"https://idele.fr/?eID=cmis_download&oID=workspace://SpacesStore/dda9c35e-d634-431c-b9eb-612c2bd66d94","productions":["bull","calf","dairy_heifer","heifer","meat_cow","milk_cow","young_bull"],"taxa":["bos"],"production-systems":[],"areas":[],"pests":[]}