{"id":"idele_–_institut_de_l’elevage_12867","title":"VICTOR – Outils pour conseillers - Aide à la préparation et la compréhension du contrôle d’un atelier","year":2026,"publisher":"IDELE","excerpt":"La diversification en circuit court nécessite un accompagnement spécifique par leurs conseillers. Pour aider les conseillers circuits courts, les partenaires de VICTOR ont donc sélectionné 3 outils qui ont été développés et utilisés lors du projet pour acquérir des données auprès d’éleveurs en circu…","url":"https://rd-agri.fr/detail/DOCUMENT/idele_–_institut_de_l’elevage_12867","links":{"self":"/rd-agri/documents/idele_%E2%80%93_institut_de_l%E2%80%99elevage_12867"},"description":"La diversification en circuit court nécessite un accompagnement spécifique par leurs conseillers. Pour aider les conseillers circuits courts, les partenaires de VICTOR ont donc sélectionné 3 outils qui ont été développés et utilisés lors du projet pour acquérir des données auprès d’éleveurs en circuits courts.","language":null,"keywords":["Autre filière","Bovin viande","Circuit court","Circuits commerciaux","Conseil en élevage","Economie","Produits Laitviande","Qualité","Qualité des produits carnés","Sécurité sanitaire","Territoire"],"project":{"code":"21AIP4000474","name":"VIandes en CircuiTs cOuRts – Construction d’outils pour aider les éleveurs en circuits courts à maîtriser les différents aspects de la qualité de leurs viandes et produits carnés, en réponse"},"notice-url":"https://idele.fr/detail-article/victor-outils-pour-conseillers-aide-a-la-preparation-et-la-comprehension-du-controle-dun-atelier","document-url":"https://idele.fr/?eID=cmis_download&oID=workspace://SpacesStore/b16e8816-13ae-486a-a0d8-94768aac6658","productions":["calf","heifer","meat_cow","young_bull"],"taxa":[],"production-systems":[],"areas":[],"pests":[]}