[Trajectoire 2015-2023] Évolutions des systèmes ovins lait livreurs des bassins nord-Occitanie et Pyrénées-Atlantiques

2026 · IDELE · fra

Destinée aux acteurs de la filière ovine laitière, cette synthèse repose sur un échantillon restreint de 18 exploitations, suivies de 2015 à 2023, réparties entre les deux principaux bassins de production de lait de brebis : la zone nord-Occitanie (9 élevages) et les Pyrénées-Atlantiques (9 élevages). Si cet échantillon n'est pas représentatif de l'ensemble des élevages, il permet d'illustrer les principales évolutions observées dans ces deux zones au cours de cette période.

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• Projet : Programme transversal 2026 " RÉSEAUX D'ÉLEVAGE : Plateforme collaborative inter-réseaux pour la production et la valorisation de références sur les systèmes d'exploitation d'élevage "
• Mots-clés : AOC - AOP - IGP, Agriculture durable, Autonomie alimentaire, Conduite des animaux, Coûts de production, Economie, INOSYS Réseaux d'élevage, Multiperformance - Développement durable, Ovin lait, Revenu des éleveurs, Système d'exploitation, Système d'élevage
• Productions : lamb, meat_ewe, milk_ewe, ram
• Taxons : ovis
• Systèmes de production : sustainable_agriculture
• Zones : department 64, department 81, region 76

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Source : Plateforme R&D Agricole (ACTA) — CC BY-NC-SA 4.0. Usage non commercial uniquement.