[Monographie RT12] GAEC d'En Causse : "Un système vertueux visant l'autonomie, entre animaux et cultures, pour l'alimentation et la fertilisation"

2026 · IDELE · fra

L’agriculteur ou le conseiller qui recherche un témoignage sur une ferme de polyculture-élevage du Sud Ouest, trouvera avec ce document un exemple de fonctionnement d’exploitation en GAEC ayant des cultures et des vaches allaitantes organisé pour viser des complémentarités accrues entre animaux et cultures en recherchant l'autonomie alimentaire des animaux et en fertilisation.

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• Projet : Programme transversal 2026 " RÉSEAUX D'ÉLEVAGE : Plateforme collaborative inter-réseaux pour la production et la valorisation de références sur les systèmes d'exploitation d'élevage "
• Mots-clés : Autonomie alimentaire, Bovin viande, Cultures fourragères, Fourrages, Main-d'oeuvre, Métier - Travail, Polyculture, Système d'élevage, Travail
• Productions : alfalfa, annual_ryegrass, birds_foot, birds_foot_trefoil, black_medick, bromus, calf, clover, cocksfoot, common_vetch, dehydrated_alfalfa, dehydrated_birds_foot, dehydrated_clover, dehydrated_common_vetch, dehydrated_melilot, dehydrated_sainfoin, dehydrated_tufted_vetch, fescue, festulolium, fodder_beetroot, fodder_cabbage, fodder_carrot, fodder_lentil, fodder_radish, fodder_specie, fodder_species_mix, fodder_turnip, heifer, leguminous_mix, meadow, meat_cow, melilot, phacelia, rough_bluegrass, ryegrass, sainfoin, silage_corn, spring_fodder_field_bean, spring_fodder_lupin, spring_fodder_pea, timothy, tufted_vetch, winter_fodder_field_bean, winter_fodder_lupin, winter_fodder_pea, young_bull
• Zones : department 31

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Source : Plateforme R&D Agricole (ACTA) — CC BY-NC-SA 4.0. Usage non commercial uniquement.