[Webinaire INOSYS Bovins viande du 13 février 2026] 2 - Estimations de revenus 2025 en Bovins viande et veaux de boucherie (diaporama)

2026 · IDELE · fra

A l'occasion de son webinaire annuel réalisé le 12 février 2026, l'équipe nationale INOSYS Réseaux d'élevage Bovins viande a partagé quelques études récentes basées sur les résultats des fermes suivies dans le cadre de ce dispositif de références. Dans la deuxième partie de ce webinaire, Christèle Pineau et Mylène Berruyer (Idele) ont poursuivi avec les toutes récentes estimations de revenus 2025, réalisées sur la base des fermes suivies et regroupées en 8 types d’exploitations allaitantes. Ilona Blanquet (Idele) a complété cette année cette présentation avec les résultats du réseau Veaux de boucherie.

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• Projet : Programme transversal 2026 " RÉSEAUX D'ÉLEVAGE : Plateforme collaborative inter-réseaux pour la production et la valorisation de références sur les systèmes d'exploitation d'élevage "
• Mots-clés : Bovin viande, Conduite des animaux, Economie, Fourrages, INOSYS Réseaux d’élevage, Marchés, Métier - Travail, Revenus des éleveurs, Système d'exploitation, Système d'élevage, Veau de boucherie
• Productions : alfalfa, annual_ryegrass, birds_foot, birds_foot_trefoil, black_medick, bromus, bull, calf, clover, cocksfoot, common_vetch, dairy_heifer, dehydrated_alfalfa, dehydrated_birds_foot, dehydrated_clover, dehydrated_common_vetch, dehydrated_melilot, dehydrated_sainfoin, dehydrated_tufted_vetch, fescue, festulolium, fodder_beetroot, fodder_cabbage, fodder_carrot, fodder_lentil, fodder_radish, fodder_specie, fodder_species_mix, fodder_turnip, heifer, leguminous_mix, meadow, meat_cow, melilot, milk_cow, phacelia, rough_bluegrass, ryegrass, sainfoin, silage_corn, spring_fodder_field_bean, spring_fodder_lupin, spring_fodder_pea, timothy, tufted_vetch, winter_fodder_field_bean, winter_fodder_lupin, winter_fodder_pea, young_bull
• Taxons : bos

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Source : Plateforme R&D Agricole (ACTA) — CC BY-NC-SA 4.0. Usage non commercial uniquement.