Évaluation des besoins en eau des légumes d’industrie - Bretagne Pays de la Loire

2026 · UNILET · fra

L’étude UNILET montre que les besoins en eau des légumes d’industrie augmentent fortement en Bretagne et Pays de la Loire à cause du changement climatique. Les périodes les plus sensibles se situent entre juin et août. En année sèche, les besoins d’irrigation augmentent fortement, notamment pour les pois, haricots verts et flageolets. À horizon 2050, les besoins en eau pourraient encore augmenter de 18 %. L’étude met aussi en avant plusieurs solutions : améliorer l’irrigation, adapter les dates de semis et développer des cultures plus résistantes au manque d’eau.

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• Projet : Programme annuel CTIFL 2025
• Productions : annual_vegetable, aquaponics, artichoke, asparagus, autumn_seasonal_carrot, batavia, beetroot, broccoli, brussels_sprout, butternut_squash, cabbage, carrot, cassava, cauliflower, celeriac, celery, chard, chili, cornsalad, cress, cucumber, cultivated_rocket, curly_endive, dried_bean, dried_pea, early_seasonal_carrot, early_turnip, eggplant, escarole, fennel, flageolet_bean, garlic, green_bean, hydroponics, jerusalem_artichoke, kohlrabi, leek, lettuce, mushroom, napa_cabbage, oakleaf, onion, oyster_mushroom, parsnip, pea, pepper, perennial_vegetable, pickle, potato, pumpkin, radish, red_kuri, rhubarb, rocket, rutabaga, salsify, shallot, shiitake, spring_fodder_pea, spring_onion, spring_proteaginous_pea, spring_spinach, squash, sugar_pumpkin, summer_seasonal_carrot, sweet_patato, tomato, vertical_farming, watercress, white_cabbage, wild_rocket, winter_fodder_pea, winter_proteaginous_pea, winter_spinach, winter_turnip, witloof, yam, zucchini
• Taxons : pisum
• Zones : region 52, region 53

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Source : Plateforme R&D Agricole (ACTA) — CC BY-NC-SA 4.0. Usage non commercial uniquement.