Relance de la stratégie autour des « Produits de montagne » et évolution de l’association ALTITUDE

2025 · Chambres d'agriculture

Cette note de synthèse présente les enjeux liés à la relance de la stratégie « Produits de montagne » et à l’évolution de l’association ALTITUDE. Elle met en évidence les fragilités économiques des filières agricoles et agroalimentaires de montagne, ainsi que la nécessité de renforcer la création de valeur pour les systèmes herbagers. Le document valorise deux démarches structurantes accompagnées par le SIDAM : Porc de Montagne et Mont’Lait. Il synthétise les perspectives de relance d’ALTITUDE, tant sur les volets communication, commercialisation et gouvernance, que sur les évolutions statutaires engagées en 2025.

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• Projet : Programme annuel CRA MASSIF CENTRAL (AUVERGNE) 2025

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