Stabilité des abattages bretons

2026 · Chambres d'agriculture

D’après les derniers chiffres d’Uniporc Ouest, les abattoirs régionaux ont traité 13,3 millions de porcs en 2025, soit un très léger repli de 0,2 % par rapport à 2024. Les trois bonnes dernières années n’ont donc pas permis de retrouver les niveaux de production d’avant Covid : la Bretagne abat 5 % moins de porcs en 2025 qu’en 2019.