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Influence des caractéristiques de lisiers et des digestats sur les modalités d’acidification

2026 · Chambres d'agriculture

Etude sur les quantités nécessaires à l’acidification du lisier et du digestat et sur les caractéristiques ces effluents qui influencent ces quantités. Ce document présente les résultats de l’action 1.2 du projet ELDA, consacré à l’acidification de lisier de porc et de digestat de méthanisation afin de réduire les pertes d’azote par volatilisation au moment de l’épandage. Cette technique est déjà très rependue dans certains pays européens notamment au Danemark. L’étude vise à mieux comprendre les conditions de mise en œuvre de cette pratique en contexte breton. Elle s’intéresse en particulier aux quantités d’acide nécessaires pour atteindre le pH cible, ainsi qu’aux caractéristiques des effluents influençant ces besoins. Pour cela, plusieurs échantillons de lisiers et de digestats ont été analysés en laboratoire, en prenant en compte différents paramètres physico-chimiques. Les résultats mettent en évidence des différences notables entre le lisier et le digestat. Ce dernier nécessite des apports d’acide plus importants, en raison de leur alcalinité plus élevée. L’étude identifie également des facteurs clés influençant la quantité d’acide à ajouter, notamment l’azote total ainsi que l’azote ammoniacal qui est une source potentielle d’ammoniac mais aussi l’alcalinité qui caractérise le pouvoir tampon de l’effluent. Plus ces paramètres augmentent plus la quantité d’acide à ajouter croient. Par ailleurs, les expérimentations montrent une remontée du pH après acidification, ce qui impose des délais d’épandage relativement courts pour garantir l’efficacité de la technique. Au-delà des aspects techniques, le document souligne les enjeux pratiques et opérationnels liés à l’acidification, comme la gestion des volumes de mousse générés ou les contraintes de manipulation de l’acide sulfurique. Il met également en avant l’intérêt potentiel d’une acidification en fin de stockage comme alternative aux pratiques actuelles.

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Source : Plateforme R&D Agricole (ACTA) — CC BY-NC-SA 4.0. Usage non commercial uniquement.