Guide Cultures - 2024 - 2025 : Le pois d'hivers et de printemps

2025 · Chambres d'agriculture

Cultiver du pois d’hiver permet de conserver une légumineuse dans le système de culture et de réduire les charges en azote sur le blé suivant. La floraison, plus précoce d’au moins quinze jours, peut permettre d’éviter les fortes chaleurs en juin. En pois d’hiver, la récolte est avancée et, de fait, les chantiers sont étalés. Enfin, il échappe partiellement à Aphanomyces grâce à son niveau de développement au printemps. En revanche, il nécessite souvent une protection fongique renforcée sur Ascochytose et/ou Botrytis.

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Source : Plateforme R&D Agricole (ACTA) — CC BY-NC-SA 4.0. Usage non commercial uniquement.