2025 Programme de formation interne « Construire un système laitier cohérent » mise en situation, étape 2

2025 · Chambres d'agriculture

A partir d’un cas concret, analyser et vérifier la cohérence globale d’une exploitation laitière : techniques, économiques et travail. A l’installation ou en phase d’évolution d’un système, comment construire à partir de l’outil de production existant un système laitier qui correspond aux objectifs du producteur ? Mettre en œuvre la méthodologie de construction d’un système laitier cohérent (étape indispensable pour bien asseoir les compétences)

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