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FERMADAPT - Fétuque élevée en prairie multi-espèces - Groupe Lait 29

2025 · Chambres d'agriculture

Intégrer de la fétuque élevée pour sécuriser la pousse estivale : retour d’expérience d’un élevage laitier finistérien. Dans le Nord Finistère, en zone côtière séchante, la pousse estivale de l’herbe constitue un point de fragilité majeur pour les systèmes laitiers herbagers. Les sols, portants en sortie d’hiver, permettent un pâturage précoce, mais les étés plus chauds et plus secs pénalisent fortement le ray-grass anglais (RGA), espèce dominante des prairies bretonnes. Face à cette contrainte croissante, le groupe Lait Finistère engagé dans FERMADAPT a choisi d’explorer un levier agronomique : l’introduction de fétuque élevée dans des prairies multi-espèces. Un suivi approfondi a été réalisé en 2024 au sein du GAEC de Kerdeniel, à Plouarzel, sur trois parcelles implantées en 2021 et 2022. L’objectif était d’observer l’évolution de la flore au fil des saisons et d’évaluer la place de la fétuque élevée dans des contextes pédoclimatiques contrastés. La méthode dite « des poignées » a permis de caractériser finement la composition botanique à chaque visite, en mesurant la fréquence relative des différentes espèces. Les résultats mettent en évidence un comportement intéressant de la fétuque élevée, capable de démarrer précocement au printemps et de maintenir une production régulière, y compris en conditions séchantes. Sur les parcelles les plus équilibrées, l’association entre fétuque élevée, RGA et trèfles permet d’atteindre des rendements valorisés proches de 10 t MS/ha. L’année 2024, particulièrement humide, n’a pas permis de tester pleinement la résistance à la sécheresse, mais a confirmé la capacité du mélange à bien se comporter en conditions favorables. Le suivi révèle également des points de vigilance. La fétuque élevée est moins appétente que le RGA, ce qui impose de choisir des variétés à feuilles souples et de privilégier un pâturage jeune afin de préserver la qualité alimentaire. Sa montaison plus précoce nécessite aussi d’adapter les associations variétales et le calendrier d’exploitation. Sur certaines parcelles plus séchantes ou ayant subi des stress antérieurs, la présence importante de plantes diverses rappelle que l’implantation et la conduite restent déterminantes. En conclusion, la fétuque élevée apparaît comme une « graminée tout terrain », capable d’apporter de la robustesse aux prairies face aux aléas climatiques. Son intégration réussie repose toutefois sur un choix variétal adapté, une conduite fine du pâturage et une cohérence d’ensemble du système fourrager.

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Source : Plateforme R&D Agricole (ACTA) — CC BY-NC-SA 4.0. Usage non commercial uniquement.