n°2 - 25/02/2026 - Lettre économique de février 2026 : Chronique d'un déclin annoncé

2026 · Chambres d'agriculture

Au sommaire de cette lettre économique : La mystérieuse disparition des œufs dans les rayons ; Futur accord UE Australie : un "nouveau Mercosur" pour l’élevage bovin ? ; Depuis 2015, L'Allemagne a creusé son déficit commercial agroalimentaire L'érosion de la compétitivité du complexe agroalimentaire remonte au début des années 2000, voire même avant. Supplanté successivement par les Pays-Bas, l'Allemagne, le Brésil, la Chine, la France a cruellement encaissé une perte de ses parts de marché, tant sur les produits bruts que sur les produits transformés. Bon an mal an, l'excédent commercial agroalimentaire semblait tenir, affichant parfois des résultats à deux chiffres. En 2025, le bilan est catastrophique et confirme le déclin du secteur. +200 millions d'€, un excédent historiquement faible, sans doute même médiocre.

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