Références sur les performances carbone des élevages ovins du Grand Est - 8 fiches - ACSE

2025 · Chambres d'agriculture

Le document « 8 fiches références sur les performances carbone des élevages ovins du Grand Est » présente des références issues de diagnostics CAP’2ER® réalisés dans 68 exploitations régionales. Il compare les performances carbone de différents systèmes ovins (herbagers, polyculteurs, céréaliers, mixtes) et détaille leurs émissions de gaz à effet de serre, leur capacité de stockage de carbone et leur empreinte carbone nette. À partir de 45 plans d’action analysés, il met en évidence les principaux leviers mobilisés par les éleveurs (gestion du troupeau, alimentation, fertilisation, stockage de carbone) et montre le potentiel de réduction des émissions et d’amélioration de la résilience des systèmes ovins du Grand Est.

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• Projet : Programme annuel CRA Grand Est 2025
• Mots-clés : Ovin
• Productions : lamb, meat_ewe, milk_ewe, ram
• Taxons : ovis
• Zones : region 44

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