{"id":"chambres_d'agriculture_328088","title":"FERMADAPT – Essais IFIP – Antioxydants et bétaïne en alimentation estivale : quels effets chez la truie allaitante ?","year":2025,"publisher":"Chambres d'agriculture","excerpt":"Un essai IFIP évalue l’intérêt d’antioxydants et de bétaïne dans l’aliment des truies allaitantes en conditions estivales modérées. Les périodes estivales, même modérément chaudes, constituent un défi pour les truies allaitantes. En lactation, leur métabolisme élevé génère une production importante …","url":"https://rd-agri.fr/detail/DOCUMENT/chambres_d'agriculture_328088","links":{"self":"/rd-agri/documents/chambres_d'agriculture_328088"},"description":"Un essai IFIP évalue l’intérêt d’antioxydants et de bétaïne dans l’aliment des truies allaitantes en conditions estivales modérées. Les périodes estivales, même modérément chaudes, constituent un défi pour les truies allaitantes. En lactation, leur métabolisme élevé génère une production importante de chaleur, rendant plus difficile la régulation de leur température corporelle lorsque les températures ambiantes augmentent. Cette situation entraîne généralement une baisse de l’ingestion alimentaire, une mobilisation accrue des réserves corporelles et, in fine, une dégradation des performances zootechniques et de l’état sanitaire. Dans ce contexte, l’adaptation de l’alimentation apparaît comme un levier potentiel pour limiter les effets du stress thermique. \n\nCette fiche présente les résultats d’un essai conduit par l’IFIP à l’été 2023 dans le cadre du programme FERMADAPT, visant à évaluer l’intérêt d’un mélange d’ingrédients fonctionnels intégrés dans l’aliment des truies allaitantes. L’hypothèse testée repose sur l’association d’antioxydants (vitamines E et C, superoxyde dismutase, sélénium) et de bétaïne, un osmolyte susceptible de réduire la production de chaleur liée au métabolisme. L’objectif était d’observer si cette complémentation pouvait atténuer la baisse de performances habituellement observée en période chaude. \n\nL’essai a été mené en station expérimentale, sur quatre bandes de truies, dans des conditions climatiques qualifiées de stress thermique modéré. Les températures ambiantes sont restées le plus souvent comprises entre 26 et 28 °C, avec peu d’épisodes au-delà de 30 °C. Deux aliments de lactation ont été comparés : un aliment standard et un aliment test enrichi en ingrédients fonctionnels, formulés par ailleurs avec des caractéristiques nutritionnelles adaptées aux conditions estivales. \n\nLes résultats montrent que, dans ces conditions, les performances techniques des truies et de leurs portées sont restées comparables entre les deux régimes alimentaires. La consommation d’aliment, la perte de poids et d’état corporel des truies, ainsi que la croissance des porcelets, traduisent bien une situation de stress thermique modéré, sans toutefois mettre en évidence de bénéfice mesurable de la complémentation sur les critères zootechniques suivis. \n\nLa conclusion de l’essai souligne que, lorsque l’intensité du stress thermique reste limitée, les effets des ingrédients fonctionnels pourraient s’exercer principalement à un niveau physiologique, sans se traduire par des différences observables sur les performances en élevage. Ces résultats invitent à mieux cibler les conditions d’utilisation de ce type de levier, notamment lors d’épisodes de chaleur plus intense ou à travers des indicateurs plus fins que les seuls critères techniques.","language":null,"keywords":[],"project":{"code":"25PCA005","name":"Programme annuel CRA BRETAGNE 2025"},"notice-url":null,"document-url":"https://opera-connaissances.chambres-agriculture.fr/doc_num.php?explnum_id=221596","productions":["sow"],"taxa":[],"production-systems":[],"areas":[],"pests":[]}