Fermadapt - Nouvelles opportunités - Enrubannage pour porcs charcutiers bio

2025 · Chambres d'agriculture

Intégrer l'enrubannage dans la ration des porcs bio pour améliorer leur bien-être et réduire les coûts alimentaires. Dans le cadre du programme FERMADAPT, cet essai réalisé à l’EARL DE KASTELL DEUR (56) évalue l’introduction de fourrage grossier pour les porcs charcutiers. L'objectif est de substituer une partie de la ration (jusqu'à 6 %) par de l'enrubannage de prairie pour gagner en autonomie alimentaire et limiter la dépendance au soja. Les résultats montrent que les animaux sont plus calmes et que les bagarres diminuent significativement. Techniquement, la distribution en râtelier favorise la propreté des bâtiments, les porcs déféquant davantage en extérieur. Économiquement, l'opération est très positive avec une marge alimentaire accrue de 7,55 €/porc, malgré une légère baisse du rendement carcasse compensée par une meilleure qualité (TMP). L’intégration de prairies dans la rotation porcine aide également à lutter contre le réchauffement climatique via le stockage de carbone.

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• Projet : Programme annuel CRA BRETAGNE 2025
• Productions : fattening_pig, soy
• Taxons : glycine_max
• Zones : region 53

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Source : Plateforme R&D Agricole (ACTA) — CC BY-NC-SA 4.0. Usage non commercial uniquement.