{"id":"chambres_d'agriculture_326843","title":"FERMADAPT - Nouvelles opportunités - Bale grazing en hiver","year":2025,"publisher":"Chambres d'agriculture","excerpt":"Le bale grazing valorise l’herbe d’automne et d’hiver tout en limitant paille, carburant et compaction des sols. Zoom sur l’expérience bretonne ! Le projet FERMADAPT est un programme partenarial de recherche (2021-2027) dédié à l'adaptation des systèmes de production agricole de Bretagne et des Pays…","url":"https://rd-agri.fr/detail/DOCUMENT/chambres_d'agriculture_326843","links":{"self":"/rd-agri/documents/chambres_d'agriculture_326843"},"description":"Le bale grazing valorise l’herbe d’automne et d’hiver tout en limitant paille, carburant et compaction des sols. Zoom sur l’expérience bretonne ! Le projet FERMADAPT est un programme partenarial de recherche (2021-2027) dédié à l'adaptation des systèmes de production agricole de Bretagne et des Pays de la Loire face aux changements climatiques. Coordonné par la Chambre d’agriculture de Bretagne, son objectif principal est de renforcer la résilience des filières agricoles face à l'augmentation des températures et des aléas climatiques prévus. Dans ce cadre, FERMADAPT vise à produire de nouvelles connaissances et à expérimenter des solutions innovantes. L'étude du bale grazing s'inscrit directement dans l'action de « Suivi de nouvelles opportunités » et d'itinéraires techniques menées dans des fermes pionnières. \n\nLe bale grazing, pratique nord-américaine, est une technique permettant de maintenir un pâturage tournant en hiver, même lorsque la pousse de l’herbe est insuffisante. Elle consiste à disposer des balles de foin ou d’enrubanné directement dans la prairie pour compléter l'herbe sur pied. Cette méthode permet de maintenir les animaux dehors toute l'année, réduisant ainsi l'utilisation de paille et de carburant liée à la conduite en bâtiment. \n\nL'étude menée chez Baptiste Coënt, éleveur en agriculture biologique en Centre-Bretagne, a permis d'évaluer les effets de cette technique sur la flore. Les 54 vaches taries ont consommé six balles de foin sur une parcelle pendant trois jours en janvier 2024. Bien que l'état initial de la parcelle paraisse dégradé (sol nu) juste après le passage des animaux, la prairie récupère rapidement. Le foin non consommé (environ 10 %) se décompose et participe à la fertilité du sol. Moins d'un an après, le couvert végétal s’est reformé, ne laissant que 10 % de sol nu en octobre 2024 (contre 100 % juste après). \n\nLa qualité floristique de la prairie n’a pas été impactée négativement, le piétinement favorisant même la germination de graines contenues dans le foin (ray-grass, pâturin, trèfle blanc). Le bale grazing est particulièrement pertinent face au changement climatique, car il permet de valoriser une pousse d’herbe plus précoce au printemps et un rebond automnal plus marqué. Toutefois, la technique nécessite de la maîtrise, notamment en choisissant un fourrage de qualité (éviter les foins de prairies dégradées) et en assurant un bon stock d’herbe sur pied (1 à 1,5 tMS/ha) pour protéger le sol du piétinement, un point crucial en climat breton pluvieux. Il est également conseillé de changer l’emplacement des balles chaque année pour mieux répartir la fertilisation et le tassement.","language":null,"keywords":[],"project":{"code":"25PCA005","name":"Programme annuel CRA BRETAGNE 2025"},"notice-url":null,"document-url":"https://opera-connaissances.chambres-agriculture.fr/doc_num.php?explnum_id=220039","productions":["clover"],"taxa":["trifolium","trifolium_repens"],"production-systems":["organic_farming"],"areas":[],"pests":[]}