Eleveurs de bovins allaitants : comment améliorer les performances de votre exploitation ?

2025 · Chambres d'agriculture

L’élevage de bovins allaitants, première production agricole de Bourgogne-Franche-Comté, est au coeur de l’identité et des paysages de notre région. Pour autant, cette filière essentielle traverse depuis plusieurs années de profonds bouleversements : insuffisance de rémunération, déclin démographique et déclin du cheptel, défis climatiques et discours stigmatisants. Face à ces enjeux, ce guide bovin allaitant se veut un outil de référence pour tous, en mettant gratuitement à disposition des éleveurs, conseillers, les connaissances et l’expertise disponible dans nos différents réseaux.

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Source : Plateforme R&D Agricole (ACTA) — CC BY-NC-SA 4.0. Usage non commercial uniquement.