{"id":"c45f3ae7-3205-4e3e-b3b5-3e743096c5a1","title":"Gestion de l'eau - Tomme de Savoie et Picodon","year":2026,"publisher":"CNAOL","excerpt":"Dans le cadre du projet ADAoPT, plusieurs filières fromagères sous AOP ou IGP ont remonté la nécessité de se saisir des enjeux spécifiques à la gestion de l'eau sur l'ensemble de la filière. Les filières Tomme de Savoie et Picodon ont ainsi contribué à créer des références. \n\nA travers ce projet plu…","url":"https://rd-agri.fr/detail/DOCUMENT/c45f3ae7-3205-4e3e-b3b5-3e743096c5a1","links":{"self":"/rd-agri/documents/c45f3ae7-3205-4e3e-b3b5-3e743096c5a1"},"description":"Dans le cadre du projet ADAoPT, plusieurs filières fromagères sous AOP ou IGP ont remonté la nécessité de se saisir des enjeux spécifiques à la gestion de l'eau sur l'ensemble de la filière. Les filières Tomme de Savoie et Picodon ont ainsi contribué à créer des références. \n\nA travers ce projet plusieurs livrables spécifiques ont ainsi pu être produits : \n\n- Fiche synthèse - Les enjeux du changement climatique pour les acteurs de l’aval de la filière Tomme de Savoie IGP\n\n- Compilation des fiches techniques présentant des leviers identifiés en transformation de Tomme de Savoie\n\n- Fiche Synthèse  : La Gestion de l’eau en exploitation laitière AOP-IGP- Et vous, où en êtes-vous avec la ressource en eau ?","language":"fra","keywords":[],"project":{"code":"21AIP4031885","name":"Accompagner les filières laitières en AOP et IGP dans l'adaptation au changement climatique."},"notice-url":null,"document-url":"https://rd-agri.fr/rest/content/getFile/7f043b52-74b4-4fc7-9900-5300a98d2b45/ADAOPT_synthese_gestion_EAU_EA.pdf","productions":[],"taxa":[],"production-systems":[],"areas":[{"kind":"department","code":"73"}],"pests":[]}