{"id":"bff81f92-a429-4f53-be3f-d0ff53d1a0be","title":"ITAB, 2025, Diagnostic des consommations d’eau d’un atelier de transformation, projet ClimaTerra","year":2025,"publisher":"ITAB","excerpt":"Résumé du livrable\nEn 2024, dans le cadre du projet Climaterra qui a pour objectif d'accompagner les exploitations agricoles face au changement climatique, le lycée du Valentin a demandé à l'ITAB de l'aider à établir un diagnostic de la consommation en eau sur leur atelier de transformation bio, com…","url":"https://rd-agri.fr/detail/DOCUMENT/bff81f92-a429-4f53-be3f-d0ff53d1a0be","links":{"self":"/rd-agri/documents/bff81f92-a429-4f53-be3f-d0ff53d1a0be"},"description":"Résumé du livrable\nEn 2024, dans le cadre du projet Climaterra qui a pour objectif d'accompagner les exploitations agricoles face au changement climatique, le lycée du Valentin a demandé à l'ITAB de l'aider à établir un diagnostic de la consommation en eau sur leur atelier de transformation bio, composé d'une ligne yaourt et d'une ligne desserts de fruits. \n\nUne  méthodologie a été développée et testée avec les enseignants et les élèves de 2e année du BTS Bioqualim. Elle permet de visualiser les étapes du diagnostic et de donner des outils concrets pour faciliter sa réalisation.\n\nA qui est destiné ce livrable ?\n\nCe livrable est destiné aux enseignants et aux élèves des lycées agricoles ainsi qu'à toute personne souhaitant réaliser un diagnostic des consommations d'eau dans un atelier de transformation.Comment utiliser ce livrable ?\nCe livrable est composé d'une fiche-méthode détaillant les différentes étapes permettant de réaliser le diagnostic et d'un outil de suivi des consommations sous format Excel.\n\nSi vous souhaitez être accompagné par l'ITAB pour réaliser un diagnostic de votre atelier de transformation, n'hésitez pas à contacter le pôle Qualités et Transformation.\n      \n      ","language":"fra","keywords":[],"project":{"code":"23APC013","name":"Clima Terra (module 1 du PNDAR+ : Plan global d'accompagnement des exploitations agricoles face au changement climatique (adaptation et atténuation)"},"notice-url":"https://itab.bio/outils-et-methodes/diagnostic-des-consommations-deau-dun-atelier-de-transformation","document-url":"https://rd-agri.fr/rest/content/getFile/7382c207-c534-4d76-9f6c-c0c69722664c/FicheMethode_DiagnosticConsoEau_ITAB_Valentin_2025.pdf","productions":[],"taxa":[],"production-systems":[],"areas":[],"pests":[]}