{"id":"b7b8b475-fc0c-4893-bac7-ba171113f429","title":"Evaluation quantitative de la consommation des produits du porc en France en 2021","year":2025,"publisher":"IFIP","excerpt":"Cette étude fournit une analyse quantifiée du marché du porc en France, mettant en évidence une approche méthodologique, les principaux flux d’échange et les champs de connaissance à étudier plus en avant. Elle livre de premiers éléments de ressource pour comprendre la dynamique de la consommation d…","url":"https://rd-agri.fr/detail/DOCUMENT/b7b8b475-fc0c-4893-bac7-ba171113f429","links":{"self":"/rd-agri/documents/b7b8b475-fc0c-4893-bac7-ba171113f429"},"description":"Cette étude fournit une analyse quantifiée du marché du porc en France, mettant en évidence une approche méthodologique, les principaux flux d’échange et les champs de connaissance à étudier plus en avant. Elle livre de premiers éléments de ressource pour comprendre la dynamique de la consommation de porc en France au regard de l’offre disponible.","language":"fra","keywords":[],"project":{"code":"24PIT090","name":"Programme annuel IFIP 2024"},"notice-url":null,"document-url":"https://rd-agri.fr/rest/content/getFile/526f9e88-0ca0-4968-9404-117e56a29384/diot2025synthese_etude_flux.pdf","productions":[],"taxa":[],"production-systems":[],"areas":[],"pests":[]}