lexiconRecueil de fermoscopies d'élevages caprins bio
2025 · FNAB · fra
Les enquêtes réalisées auprès d’une dizaine d’éleveurs et éleveuses ont permis de réaliser des fermoscopies de 9 fermes, détaillant leur système, en particulier leurs pratiques d’élevage de leurs chevreaux et chevrettes. Sur deux pages chacune, la fermoscopie décrit la ferme en quelques chiffres, schématise le modèle d’élevage des jeunes et apporte des repères techniques et économiques. Ce panel de fermes permet de percevoir la diversité des modèles et des solutions testées par les éleveurs et éleveuses, soit pour mieux valoriser leurs chevreaux, soit pour disposer d’une alimentation lactée conforme au règlement. Sans doute pas de recette miracle, mais des exemples inspirants, montrant autant les difficultés que la motivation de ces producteurs.
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- Projet : Programme annuel FNAB 2025
- Productions : buck, kid, meat_goat, milk_goat
- Taxons : capra
Source : Plateforme R&D Agricole (ACTA) — CC BY-NC-SA 4.0. Usage non commercial uniquement.