Les conservateurs de fourrages ensilés : comprendre, choisir et appliquer

2025 · Arvalis

En élevage, il est indispensable de pouvoir conserver et stocker des fourrages afin de les distribuer durant les périodes hivernales et/ou estivales tout en évitant au maximum les pertes quantitatives et qualitatives. L'ensilage est une méthode de conservation des fourrages par voie humide, en milieu acide et anaérobie, faisant intervenir divers paramètres physiques, chimiques et biologiques. Pour évaluer l'intérêt d'utiliser un conservateur, il primordial de comprendre les mécanismes de conservation par ensilage, de cerner le rôle du concervateur et de maîtriser son application.

JSON

Source : Plateforme R&D Agricole (ACTA) — CC BY-NC-SA 4.0. Usage non commercial uniquement.