{"id":"9cdb1d01-1cdd-4e13-bf34-77689ab3fae7","title":"Résultats 2025 - Mise au point de systèmes de production durables en culture de champignons de couche","year":2026,"publisher":"ANICC","excerpt":"Evaluation de l'intérêt de nouvelles solutions alternatives pour lutter contre les principaux parasites fongiques des cultures de champignon de couche :Le fongicide PRESTOP appliqué à l’induction de fructification, seul ou en mélange avec d’autres fongicides, confirme son intérêt pour réduire les sy…","url":"https://rd-agri.fr/detail/DOCUMENT/9cdb1d01-1cdd-4e13-bf34-77689ab3fae7","links":{"self":"/rd-agri/documents/9cdb1d01-1cdd-4e13-bf34-77689ab3fae7"},"description":"Evaluation de l'intérêt de nouvelles solutions alternatives pour lutter contre les principaux parasites fongiques des cultures de champignon de couche :Le fongicide PRESTOP appliqué à l’induction de fructification, seul ou en mélange avec d’autres fongicides, confirme son intérêt pour réduire les symptômes de L. fungicola et, en conséquence, maintenir le rendement des cultures à un niveau plus élevé. Il confirme également son moindre intérêt pour lutter contre D. dendroïdes. Ses applications n’entraînent aucun symptôme de sensibilité dans les cultures de champignon de couche conduites sur terre de gobetage frais ou industrie.\n\n\n\nLe bio-fongicide identifié par le code 25/03/01, appliqué seul, une seule fois, à la surface de la terre de gobetage, à l'induction de fructification, ne semble pas en mesure de limiter les symptômes de D. dendroïdes, même si sa dose la plus forte retarde légèrement leur apparition. Ce bio-fongicide, appliqué dans les mêmes conditions, semble en mesure de réduire les symptômes de L. fungicola et de maintenir le rendement sain de la culture. A ses doses les plus élevées, ses effets deviennent statistiquement équivalents à ceux du fongicide de référence.Enfin les résultats des essais d’efficacité des fongicides contre L. fungicola ne semblent pas être modifiés par le changement de la variété de champignon de couche mise en œuvre.\n\n\n\n\nEvaluation de l'intérêt de nouveaux composants susceptibles d'entrer dans la composition des substrats indispensables à la culture et d'en améliorer la durabilité :\n\nSous pression parasitaire élevée en D. dendroïdes ou en L. fungicola, la solution bactérienne bio-stimulante étudiée semble ne réduire au mieux que légèrement les symptômes de la maladie et, en conséquence, n'avoir que très peu d'effets positifs sur le rendement sain des cultures.\n\n\nL'incorporation (à 10 %, à 30 %, à 50 % et à 70 %) de miscanthus broyé en copeaux de 5 à 30 mm dans une terre de gobetage de type frais, composée à 90 % de tourbe noire, entraîne une légère réduction du rendement des cultures dans un premier essai mais son amélioration dans un second essai. La substitution partielle (à 25% ou à 50 %) de la tourbe blonde par du miscanthus broyé en copeaux de 5 à 30 mm dans une terre de gobetage de type industrie, composée à 60 % de calcaire broyé et à 40 % de tourbe blonde, entraîne une légère réduction du rendement des cultures. Cette diminution de rendement est plus importante lorsque le taux de substitution augmente (à 75 % ou à 100 %).","language":"fra","keywords":[],"project":{"code":"25PIT040","name":"Programme annuel CTIFL 2025"},"notice-url":"https://www.anicc.com/","document-url":"https://rd-agri.fr/rest/content/getFile/1af082fe-4523-4284-a7fe-7441077d8a6b/PNDAR+2025+ANICC+-+Note+synthe%CC%81tique+-+internet.pdf","productions":["miscanthus"],"taxa":["miscanthus"],"production-systems":[],"areas":[],"pests":[]}