lexiconPeut-on lutter contre les effets des vagues de chaleur estivale chez le porc en finition par une modification de l’accès à l’aliment ou l’apport d’antioxydants ?
2025 · IFIP · fra
Depuis le début des années 2000, l'augmentation des vagues de chaleur, tant en fréquence qu'en intensité, figure parmi les conséquences les plus visibles du dérèglement climatique. Ces épisodes extrêmes sont particulièrement difficiles à anticiper et à gérer pour l'éleveur, notamment lorsque ses bâtiments ne sont pas équipés de dispositifs de refroidissement. Pour les porcs, ces vagues de chaleur entraînent une réduction immédiate et importante de la consommation alimentaire, suivie d'un retour aux performances normales pouvant être retardé. Notre hypothèse principale dans cette étude est que les animaux soumis à un stress thermique s'adaptent plus efficacement à la chaleur lorsque leur alimentation est enrichie en molécules aux propriétés antioxydantes et/ou lorsque la distribution des aliments est concentrée durant les périodes les plus fraîches de la journée. La supplémentation de l’aliment finition réalisée dans notre étude ne permet pas d’atténuer les impacts d’un challenge thermique mimant une vague de chaleur estivale. La restriction d’accès à l’auge pendant les périodes les plus chaudes de la journée réduit la CMJ des animaux du lot recevant l’aliment témoin mais reste sans effet sur le lot supplémenté en additifs.
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- Projet : Programme annuel IFIP 2024
Source : Plateforme R&D Agricole (ACTA) — CC BY-NC-SA 4.0. Usage non commercial uniquement.