Perspectives des marchés du porc en 2025

2025 · IFIP · fra

Le mouvement de stabilisation des prix de l'aliment observé depuis quelques mois devrait se poursuivre à très court terme. Les cours des céréales devraient se maintenir sur les niveaux actuels et seul le prix du soja dispose d'un potentiel de baisse encore significatif. La production et la consommation de porc sont attendues similaires à 2025. Ces facteurs, combinés à une stabilisation des coûts alimentaires et de l'inflation, devraient entraîner un léger recul des cours du porc par rapport à 2024. Toutefois, les coûts de production resteront élevés et soutiendront les prix du porc.

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Source : Plateforme R&D Agricole (ACTA) — CC BY-NC-SA 4.0. Usage non commercial uniquement.