Stratégies d’adaptation dans les filières AOP et IGP laitières : freins et leviers à la mise en action des collectifs - Mémoire d'étude

2026 · IDELE · fra

Ce mémoire d'étude est issu du stage de Charlotte Oudart dans le cadre du projet ADAoPT. Il s'est attaché à mieux comprendre les conditions de mise en oeuvre d'une stratégie d'adaptation au changement climatique dans une filière AOP/IGP. Ce travail s'appuie sur des éléments de bibliographie, des entretiens et des participations à des travaux collectifs dans le cadre du projet. 

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• Projet : Accompagner les filières laitières en AOP et IGP dans l'adaptation au changement climatique.

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