Piloter la destruction des couverts végétaux en conditions méditerranéennes

2025 · CIVAM Bio 66

Au regard de ces trois années d’expérimentation en contexte méditerranéen asséché, la stratégie optimale pour la gestion des couverts végétaux combine un semis précoce, avec des espèces à cycle court permettant une destruction précoce (courant mars) par un travail du sol superficiel. Cet itinéraire technique garantit un bon équilibre entre productivité de la vigne, qualité de la vendange, et durabilité du système viticole.

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Source : Plateforme R&D Agricole (ACTA) — CC BY-NC-SA 4.0. Usage non commercial uniquement.