{"id":"55b787be-438b-4fd0-85bb-c5ca69e33ab8","title":"fiche technicoeconomique","year":2026,"publisher":"CRAPAL","excerpt":"Ferme diversifiée, Accueillant un atelier ovin Belle-Ile, en Maine et Loire \n\n\nBenoit Huntzinger a repris une ferme de bovins allaitants en 2018, en Limousines, et a ajouté au fil des années d’autres ateliers en végétal et animal, en races et espèces locales, comme la vache nantaise, le mouton Belle…","url":"https://rd-agri.fr/detail/DOCUMENT/55b787be-438b-4fd0-85bb-c5ca69e33ab8","links":{"self":"/rd-agri/documents/55b787be-438b-4fd0-85bb-c5ca69e33ab8"},"description":"Ferme diversifiée, Accueillant un atelier ovin Belle-Ile, en Maine et Loire \n\n\nBenoit Huntzinger a repris une ferme de bovins allaitants en 2018, en Limousines, et a ajouté au fil des années d’autres ateliers en végétal et animal, en races et espèces locales, comme la vache nantaise, le mouton Belle-Ile, le marron des Mauges… Marine, son épouse, l’a rejoint en 2020 , et ils sont aidés par un stagiaire et des aides familiaux.  \nAujourd’hui, la ferme est très diversifiée, avec 2 ateliers viandes et des cultures de céréales et légumineuses. Les produits carnés sont découpés et vendus en caissette. Les produits végétaux sont transformés à l’extérieur en une grande gamme de produits finis (crackers, pesto, sauce, plats préparés…). Tout est vendu en circuits courts, directement à la ferme et dans des magasins de proximité, sous des marques déposées par Benoit et Marine","language":"fra","keywords":[],"project":{"code":"23AGIPDL_071","name":"Biodivovin"},"notice-url":null,"document-url":"https://crapal.fr/wp-content/uploads/2025/01/Fiche-Benoit-Huntzinguer-v6-complete_WEB.pdf","productions":["lamb","meat_ewe","milk_ewe","ram"],"taxa":["ovis_aries"],"production-systems":[],"areas":[{"kind":"region","code":"52"},{"kind":"region","code":"53"}],"pests":[]}