FILEG : où en est le projet de structuration de filière des légumineuses en Occitanie ?

2025 · Terres Inovia · fra

Comment valoriser les légumineuses à graines, dont la consommation ne cesse d'augmenter ces dernières années ? Sources de protéines végétales, les cultures de soja, lentilles, pois protéagineux, féverole et pois chiche permettent de diversifier les cultures tout en réduisant les intrants et l'apport d'azote. Pour les développer, l’association FILEG, créée en 2022 et animée par Terres Inovia, porte le projet de créer une véritable filière dédiée à ces cultures en Occitanie pour l'alimentation humaine et animale. Comment évolue ce projet et avec quels acteurs ?

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• Projet : Programme annuel TERRES INOVIA 2025
• Productions : black_eyed_pea, broad_bean, catjang, chickpea, dried_lentil, dried_pea, fenugreek, fodder_lentil, fresh_lentil, pea, proteaginous, proteaginous_mix, soy, spring_field_bean, spring_fodder_pea, spring_proteaginous_pea, spring_sweet_lupin, winter_field_bean, winter_fodder_pea, winter_proteaginous_pea, winter_sweet_lupin, withe_pea
• Taxons : cicer_arietinum, glycine_max, lens, pisum
• Zones : region 76

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Source : Plateforme R&D Agricole (ACTA) — CC BY-NC-SA 4.0. Usage non commercial uniquement.