lexiconEtude des performances de cultures associées avec de la lentille dans un réseau de parcelles agricoles biologiques
2025 · GABB Anjou · fra
La transition alimentaire implique une plus grande intégration de protéines d’origine végétale dans notre alimentation. Les légumes secs ont donc toute leur importance dans cette transition notamment les lentilles. La culture de la lentille fait face à différents freins qui empêchent son développement : i) des rendements instables, ii) une verse très importante qui impacte la récolte et iii) une sensibilité aux bioagresseurs (adventices, ravageurs…). Nous cherchons ainsi à évaluer si l’association de la lentille à une plante compagne permet de lever une partie de ces freins sans pour autant trop impacter le rendement de la lentille. Pour cela, le réseau étudie la performance des cultures associées, conduites selon des itinéraires techniques co-conçus et mis en place par cinq producteurs en agriculture biologique dans la région angevine. Une difficulté d’implantation de la plante compagne dans le cas du lin et de la cameline est observée. Les associations semblent efficaces pour réduire la verse de la lentille et faciliter la récolte, en particulier l’association lentille-orge. En revanche, nous n’observons aucune diminution significative de la biomasse adventice en association, ni de la pression des bruches. In fine le rendement de la lentille est identique en association et en culture pure. L’étude doit être poursuivie pour acquérir des données sur une échelle de temps plus longue.
- Voir sur la plateforme R&D agricole · Document
- Projet : Grandes cultures bio pour l’alimentation humaine
- Productions : camelina, dried_lentil, fodder_lentil, fresh_lentil, spring_barley, spring_hordeum_cereal, winter_barley, winter_hordeum_cereal
- Taxons : camelina_sativa, hordeum, lens
- Systèmes de production : organic_farming
Source : Plateforme R&D Agricole (ACTA) — CC BY-NC-SA 4.0. Usage non commercial uniquement.