Fiche expérience - La vache nantaise

2025 · TERRES EN VILLES · fra

L’association « La vache Nantaise » est créée en 1991. Cette association, initiée par des éleveurs, a pour objectif d’œuvrer pour la sauvegarde et la valorisation de la race en développant une filière vache nantaise, tout en facilitant l’installation de nouveaux éleveurs. L'association a donné naissance à une autre structure : L’étable nantaise, projet initié en 2022 qui a pris la forme d'une SCIC avec deux missions principales : Ferme tampon et Support pédagogique.

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