Pâturage de plantain et de chicorée par les chèvres : intérêts alimentaires et effets sur la qualité du lait et du fromage - Mémoire d'étude

2026 · IDELE

Ce mémoire d'étude présente les expérimentations menées dans le cadre de l'Action 2 du projet ADAoPT visant à évaluer l'impact du pâturage de Plantain et de Chicorée par des chèvres sur la ferme expérimentale du Pradel. Ce stage a été conduit par Léo Merle dans le cadre de ses études au sein de VetAgroSup. 

• Voir sur la plateforme R&D agricole
• Projet : Accompagner les filières laitières en AOP et IGP dans l'adaptation au changement climatique.
• Mots-clés : Caprin
• Productions : buck, curly_endive, escarole, kid, meat_goat, milk_goat, root_chicory, witloof
• Taxons : capra, cichorium

JSON

Source : Plateforme R&D Agricole (ACTA) — CC BY-NC-SA 4.0. Usage non commercial uniquement.