Les leviers d'adaptation des itinéraires techniques viticoles face aux défis du changement climatique, en particulier pour répondre aux stress hydriques et thermiques dans un contexte de climat méditerranéen

2025 · BioCivam 11 · fra

Dans un contexte de changement climatique accru, cette étude explore les pratiques viticoles biologiques adaptées aux contraintes spécifiques du climat méditerranéen. Menée sur plusieurs années, elle analyse l’efficacité de différents itinéraires techniques, incluant la gestion des couverts végétaux, l’usage de biostimulants et l’amendement en biochar, ainsi que l’étude de la diversité floristique spontanée. Les résultats révèlent que les modalités de destruction des couverts par disque améliorent la structure du sol et favorisent la rétention d’eau, augmentant ainsi la résilience des vignes face au stress hydrique. En revanche, les pratiques de roulage amplifient le stress hydrique et réduisent la vigueur des vignes. Les biostimulants n’ont pas montré d’effets immédiats significatifs sur la physiologie de la vigne, mais pourraient influencer la réponse au stress thermique à plus long terme. Enfin, le biochar présente un potentiel prometteur pour renforcer la rétention en eau du sol. Cette recherche met en évidence l’importance d’une gestion adaptée pour soutenir la durabilité de vignobles méditerranéens face aux défis climatiques.

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Source : Plateforme R&D Agricole (ACTA) — CC BY-NC-SA 4.0. Usage non commercial uniquement.