BOUFFEMONT (95091)

Signes de qualité et d'origine

Aucune aire d'AOC/AOP, d'IGP ou d'IG ne couvre cette commune.

Information, et non délimitation officielle : seul le cahier des charges d'un produit dit où il peut être élaboré. Le Label Rouge et la STG n'ont pas de territoire. Source : INAO, listes de communes d'octobre 2025.

Agriculture biologique

Aucun opérateur bio n'a son siège dans cette commune en 2025.

Communauté d'agglomération Plaine Vallée en 2025 : 4 exploitations, 25,4 ha engagés en bio dont 2,3 ha en conversion. ruches : 11.

Toutes les parcelles d'une exploitation sont comptées dans la commune de son siège, où qu'elles se trouvent. Les surfaces et cheptels de moins de trois exploitations sont masqués à la commune ; l'intercommunalité donne l'ordre de grandeur. Source : Agence Bio.

Haute Valeur Environnementale

Aucune exploitation de l'annuaire HVE n'a son siège dans cette commune.

Seules figurent les exploitations qui ont accepté d'être dans l'annuaire : c'est un minimum, pas un compte. Source : ministère de l'Agriculture.

Restauration collective

6 cantines inscrites au registre national, 1 389 repas par jour.

Parts des achats alimentaires, en valeur. La loi EGalim demande 50 % de produits durables et de qualité, dont 20 % de bio. Seules les cantines qui ont télédéclaré figurent ici : une commune sans déclaration n'est pas une commune sans cantine, et une cuisine centrale déclare là où elle cuisine. Source : ma cantine.

Enseignement agricole

Aucun établissement dans la commune. Les plus proches :

• CFA SAINT JEAN (CFA), SAINT GRATIEN à environ 8 km — 2 formations
• APPRENTIS D'AUTEUIL LYCEE HORTICOLE ET PAYSAGER PRIVE SAINT-JEAN (C. médico éducatif), SANNOIS à environ 8 km — 12 formations
• ITEP Pierre MALE (C. médico éducatif), ARNOUVILLE à environ 11 km — 5 formations

Trouver une formation agricole

Un établissement est placé dans sa commune, pas à son adresse. Source : RefEA, ministère de l'Agriculture.