lexiconLAVAL (53130)
| Codes postaux | 53000 |
| Département | 53 |
| Région | 52 |
| Parcelles cadastrales | 19 895 |
| Surface cadastrale (ha) | 3 007 |
| Parcelles dont un propriétaire est une société connue de SIRENE | 4 650 |
| Établissements (toutes activités) | 33 211 |
| Chefs d'exploitation (MSA) | 17 en 2019 |
| Station météo la plus proche | FR53130008 |
Agriculture et alimentation
Signes de qualité et d'origine
La commune est dans 6 aires géographiques : 2 AOC/AOP, 4 IGP.
Spiritueux et autres boissons (2)
- Pommeau du Maine — AOC/AOP
- Cidre de Bretagne — IGP : Cidre de Bretagne ou Cidre breton
Viandes et charcuteries (3)
- Maine-Anjou — AOC/AOP
- Bœuf du Maine — IGP
- Volailles du Maine — IGP
Autres produits (1)
- Œufs de Loué — IGP
Information, et non délimitation officielle : seul le cahier des charges d'un produit dit où il peut être élaboré. Le Label Rouge et la STG n'ont pas de territoire. Source : INAO, listes de communes d'octobre 2025.
Agriculture biologique
En 2025 : 6 producteurs, 16 transformateurs, 8 distributeurs. Productions principales : surfaces fourragères (2), autres productions végétales (1), bovins lait (1), fruits (1), grandes cultures (1).
| Année | Exploitations | Surface engagée en bio | dont en conversion |
|---|---|---|---|
| 2020 | 2 | secret statistique | — |
| 2021 | 4 | 265,1 ha | 205,8 ha |
| 2022 | 5 | 266,4 ha | 198,2 ha |
| 2023 | 5 | 293,1 ha | 28,6 ha |
| 2024 | 6 | 403,2 ha | 97 ha |
| 2025 | 6 | 425,3 ha | 93,6 ha |
Élevages en 2025 : autres équidés (1 exploitation), brebis viande (1 exploitation), chèvres (1 exploitation), vaches laitières, vivantes (1 exploitation).
Communauté d'agglomération Laval Agglomération en 2025 : 77 exploitations, 5 165 ha engagés en bio dont 332 ha en conversion. vaches laitières, vivantes : 2 538, vaches allaitantes : 453, chèvres : 694, brebis viande : 151, poules pondeuses : 306, autres équidés : 24, poulets, vivants : 52 850, truies : 75.
Toutes les parcelles d'une exploitation sont comptées dans la commune de son siège, où qu'elles se trouvent. Les surfaces et cheptels de moins de trois exploitations sont masqués à la commune ; l'intercommunalité donne l'ordre de grandeur. Source : Agence Bio.
Haute Valeur Environnementale
Aucune exploitation de l'annuaire HVE n'a son siège dans cette commune.
Seules figurent les exploitations qui ont accepté d'être dans l'annuaire : c'est un minimum, pas un compte. Source : ministère de l'Agriculture.
Restauration collective
101 cantines inscrites au registre national, 21 901 repas par jour.
| Année | Cantines déclarantes | Part de bio, pondérée par les repas | Part de bio médiane | Autres signes de qualité, pondérée | Cantines à 20 % de bio et 50 % de qualité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 5 | 8,3 % | 4,4 % | 13,9 % | 0 |
| 2022 | 38 dont 2 cuisines centrales | 17,9 % | 24 % | 21,2 % | 26 |
| 2023 | 20 dont 2 cuisines centrales | 9,3 % | 11,3 % | 10,8 % | 1 |
| 2024 | 24 dont 4 cuisines centrales | 11,1 % | 11 % | 15 % | 0 |
Les déclarations de 2024
- ASS IMMACULEE CONCEPTION (Secondaire collège, Ecole primaire (maternelle et élémentaire), Secondaire lycée (hors agricole)) — 5,7 % de bio, 14,9 % d'autres signes de qualité
- Lycée Réaumur (Secondaire lycée (hors agricole)) — 7,2 % de bio, 18,5 % d'autres signes de qualité
- Lycée agricole de Laval (Etablissements d’enseignement agricole) — 21,7 % de bio, 5,4 % d'autres signes de qualité
- Lycée Ambroise Paré (Secondaire lycée (hors agricole)) — 4,9 % de bio, 5,2 % d'autres signes de qualité
- Lycée Douanier Rousseau (Secondaire lycée (hors agricole)) — 16,9 % de bio, 18,4 % d'autres signes de qualité
- Lycée privé d’Avesnières (Secondaire lycée (hors agricole)) — 5,2 % de bio, 8,9 % d'autres signes de qualité
- MA LAVAL (Restaurants des prisons) — 3,3 % de bio, 3,7 % d'autres signes de qualité
- POLYCLINIQUE DU MAINE (Cliniques) — 10 % de bio, 8 % d'autres signes de qualité
- Collège Emmanuel de Martonne (Secondaire collège) — 22,3 % de bio, 26,3 % d'autres signes de qualité
- FAM MAS FV Thérèse Vohl (Autres établissements sociaux et médico-sociaux) — 2,5 % de bio, 20,3 % d'autres signes de qualité
- CAISSE FEDERALE DU CREDIT MUTUEL DE MAINE ANJOU ET BASSE NORMANDIE (Restaurants d’entreprises) — 8,4 % de bio, 32,7 % d'autres signes de qualité
- Collège Pierre Dubois (Secondaire collège) — 25,5 % de bio, 22,5 % d'autres signes de qualité
- Lycée professionnel Gaston Lesnard (Secondaire lycée (hors agricole)) — 16,9 % de bio, 9,9 % d'autres signes de qualité
- Collège Jacques Monod (Secondaire collège) — 24,8 % de bio, 20,5 % d'autres signes de qualité
- Collège Alain Gerbault (Secondaire collège) — 14 % de bio, 17,6 % d'autres signes de qualité
- MACIF LAVAL (Restaurants d’entreprises) — 12 % de bio, 40,7 % d'autres signes de qualité
- SDC LES JARDINS D'AVESNIERES (EHPAD / maisons de retraite / foyers de personnes âgées) — 0,1 % de bio, 58,7 % d'autres signes de qualité
- RIA Louis Rault (Restaurants inter-administratifs d’État (RIA)) — 20,5 % de bio, 17,4 % d'autres signes de qualité
- CRECHES EXPANSION LAVAL (Crèche) — 30,3 % de bio, 16,4 % d'autres signes de qualité
- Centre hospitalier de Laval (Hôpitaux, Autres établissements de soins, Autres établissements sociaux et médico-sociaux, EHPAD / maisons de retraite / foyers de personnes âgées), cuisine centrale déclarant pour ses restaurants — 2,9 % de bio, 15,2 % d'autres signes de qualité
- Collège Jules Renard (Secondaire collège), cuisine centrale déclarant pour ses restaurants — 16,8 % de bio, 27,6 % d'autres signes de qualité
- Cuisine Centrale (Ecole primaire (maternelle et élémentaire)), cuisine centrale déclarant pour ses restaurants — 21,9 % de bio, 22,8 % d'autres signes de qualité
- EHPAD ND MISERICORDE (EHPAD / maisons de retraite / foyers de personnes âgées), cuisine centrale déclarant pour ses restaurants — 4,9 % de bio, 14,2 % d'autres signes de qualité
- OGEC DE LA SALLE (Secondaire collège, Ecole primaire (maternelle et élémentaire)) — 9,6 % de bio, 12,3 % d'autres signes de qualité
Parts des achats alimentaires, en valeur. La loi EGalim demande 50 % de produits durables et de qualité, dont 20 % de bio. Seules les cantines qui ont télédéclaré figurent ici : une commune sans déclaration n'est pas une commune sans cantine, et une cuisine centrale déclare là où elle cuisine. Source : ma cantine.
Enseignement agricole
Dans la commune :
- CFA AGRICAMPUS LAVAL (CFA) — 13 formations
- CFPPA AGRICAMPUS LAVAL (CFPC) — 6 formations
- M.F.R. 'LA PIGNERIE' (CFP) — 4 formations
- Lycée Agricampus LAVAL (LEGTA) — 9 formations
- M.F.R. 'LA PIGNERIE' (MFREO) — 7 formations
Trouver une formation agricole
Un établissement est placé dans sa commune, pas à son adresse. Source : RefEA, ministère de l'Agriculture.
Achats de produits phytosanitaires
Quantités de substances actives achetées, estimées par le SDES à partir des déclarations des distributeurs (BNV-D). Ce sont des achats, pas des usages : une quantité est déclarée au code postal de l'acheteur, puis répartie entre les communes de ce code postal au prorata de leur surface agricole hors prairies. Le lieu et la date d'achat ne disent ni où ni quand le produit est appliqué.
| Année | Substance active achetée | Par hectare | Produits | Substances |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | 1 032 kg | 2,4 kg/ha | 121 | 101 |
| 2021 | 1 006,5 kg | 2,34 kg/ha | 129 | 94 |
| 2022 | 1 130,8 kg | 2,63 kg/ha | 122 | 95 |
| 2023 | 834,8 kg | 1,94 kg/ha | 109 | 90 |
| 2024 | 1 033,1 kg | 2,4 kg/ha | 115 | 82 |
Par hectare : rapporté aux 430 ha de surface agricole hors prairies déclarés à la PAC dans la commune en 2025, quelle que soit l'année d'achat. La répartition de la source se faisant déjà au prorata de cette surface, les communes d'un même code postal ont des chiffres voisins.
En 2024, par fonction
| Herbicides | 903,1 kg |
| Fongicides, bactéricides | 89,5 kg |
| Autres (molluscicides, régulateurs de croissance…) | 23,9 kg |
| Insecticides, acaricides | 16,5 kg |
En 2024, par classe de danger
| Env-A | 640,7 kg |
| CMR2 | 253 kg |
| Autre | 87,2 kg |
| Env-B | 40,5 kg |
| Sante-A | 11,8 kg |
En 2024, les substances les plus achetées
| prosulfocarbe | 264 kg — herbicides, Env-A |
| glyphosate | 233,1 kg — herbicides, Env-A |
| pendimethaline | 56 kg — herbicides, CMR2 |
| propyzamide | 56 kg — herbicides, CMR2 |
| acide pelargonique | 52,8 kg — herbicides, Autre |
| chlorotoluron | 40 kg — herbicides, CMR2 |
| prothioconazole | 26,8 kg — fongicides, bactéricides, Env-A |
| tebuconazole | 26,5 kg — fongicides, bactéricides, CMR2 |
| diflufenicanil | 24,5 kg — herbicides, Env-A |
| flufenacet | 22,8 kg — herbicides, Env-A |