lexiconMONBAZILLAC (24274)
| Codes postaux | 24240 |
| Département | 24 |
| Région | 75 |
| Parcelles cadastrales | 3 700 |
| Surface cadastrale (ha) | 1 886 |
| Parcelles dont un propriétaire est une société connue de SIRENE | 979 |
| Établissements (toutes activités) | 656 |
| Chefs d'exploitation (MSA) | 44 en 2019 |
| Station météo la plus proche | FR24037005 |
Agriculture et alimentation
Signes de qualité et d'origine
La commune est dans 17 aires géographiques : 3 AOC/AOP, 14 IGP.
Vins (6)
- Bergerac — AOC/AOP : Bergerac blanc, Bergerac rosé, Bergerac rouge
- Côtes de Bergerac — AOC/AOP : Côtes de Bergerac blanc, Côtes de Bergerac rouge
- Monbazillac — AOC/AOP : Monbazillac, Monbazillac Sélection de grains nobles
- Atlantique — IGP : Atlantique blanc, Atlantique primeur ou nouveau blanc, Atlantique primeur ou nouveau rosé, Atlantique primeur ou nouveau rouge, Atlantique rosé, Atlantique rouge
- Périgord — IGP : Périgord primeur ou nouveau rouge, Périgord blanc, Périgord primeur ou nouveau blanc, Périgord primeur ou nouveau rosé, Périgord rosé, Périgord rouge
- Périgord Dordogne — IGP : Périgord Dordogne blanc, Périgord Dordogne primeur ou nouveau blanc, Périgord Dordogne primeur ou nouveau rosé, Périgord Dordogne primeur ou nouveau rouge, Périgord Dordogne rosé, Périgord Dordogne rouge
Viandes et charcuteries (7)
- Canard à foie gras du Sud-Ouest — IGP
- Chapon du Périgord — IGP
- Jambon de Bayonne — IGP
- Porc du Sud-Ouest — IGP
- Poularde du Périgord — IGP
- Poulet du Périgord — IGP
- Volailles de Gascogne — IGP
Fruits, légumes et céréales (2)
- Fraise du Périgord — IGP
- Pruneaux d'Agen — IGP
Autres produits (2)
- Caviar d'Aquitaine — IGP
- Veau du Limousin — IGP
Information, et non délimitation officielle : seul le cahier des charges d'un produit dit où il peut être élaboré. Le Label Rouge et la STG n'ont pas de territoire. Source : INAO, listes de communes d'octobre 2025.
Agriculture biologique
En 2025 : 14 producteurs, 2 transformateurs, 0 distributeur. Productions principales : viticulture (13), fruits (1).
| Année | Exploitations | Surface engagée en bio | dont en conversion |
|---|---|---|---|
| 2020 | 19 | 378,3 ha | 163,5 ha |
| 2021 | 15 | 305,5 ha | 74,9 ha |
| 2022 | 16 | 382 ha | 93,6 ha |
| 2023 | 16 | 363,4 ha | 20,5 ha |
| 2024 | 16 | 387,1 ha | 13,9 ha |
| 2025 | 14 | 316,2 ha | 0,2 ha |
Élevages en 2025 : chevaux, vivants (1 exploitation).
Communauté d'agglomération Bergeracoise en 2025 : 157 exploitations, 5 148,3 ha engagés en bio dont 227,2 ha en conversion. vaches allaitantes : 423, chevaux, vivants : 86, poules pondeuses : 25 690, ruches : 960, brebis viande : 928, chèvres : 599, vaches laitières, vivantes : 159, brebis laitières : 30.
Toutes les parcelles d'une exploitation sont comptées dans la commune de son siège, où qu'elles se trouvent. Les surfaces et cheptels de moins de trois exploitations sont masqués à la commune ; l'intercommunalité donne l'ordre de grandeur. Source : Agence Bio.
Haute Valeur Environnementale
Au moins 16 exploitations certifiées HVE ont leur siège dans cette commune.
Le nom des exploitations est réservé aux adhérents (clé d'API).
Seules figurent les exploitations qui ont accepté d'être dans l'annuaire : c'est un minimum, pas un compte. Source : ministère de l'Agriculture.
Restauration collective
1 cantine inscrite au registre national, 300 repas par jour.
| Année | Cantines déclarantes | Part de bio, pondérée par les repas | Part de bio médiane | Autres signes de qualité, pondérée | Cantines à 20 % de bio et 50 % de qualité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 1 | 12,8 % | 12,8 % | 33,4 % | 0 |
Les déclarations de 2024
- LYCEE LA BRIE (Etablissements publics d’Etat (EPA ou EPIC)) — 12,8 % de bio, 33,4 % d'autres signes de qualité
Parts des achats alimentaires, en valeur. La loi EGalim demande 50 % de produits durables et de qualité, dont 20 % de bio. Seules les cantines qui ont télédéclaré figurent ici : une commune sans déclaration n'est pas une commune sans cantine, et une cuisine centrale déclare là où elle cuisine. Source : ma cantine.
Enseignement agricole
Dans la commune :
- CFA CFPPA Site de La Brie (CFPC) — 6 formations
- LEGTPA Bergerac (LEGTPA) — 7 formations
Trouver une formation agricole
Un établissement est placé dans sa commune, pas à son adresse. Source : RefEA, ministère de l'Agriculture.
Achats de produits phytosanitaires
Quantités de substances actives achetées, estimées par le SDES à partir des déclarations des distributeurs (BNV-D). Ce sont des achats, pas des usages : une quantité est déclarée au code postal de l'acheteur, puis répartie entre les communes de ce code postal au prorata de leur surface agricole hors prairies. Le lieu et la date d'achat ne disent ni où ni quand le produit est appliqué.
| Année | Substance active achetée | Par hectare | Produits | Substances |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | 18 842,6 kg | 18,96 kg/ha | 297 | 165 |
| 2021 | 19 334,7 kg | 19,45 kg/ha | 296 | 162 |
| 2022 | 17 038 kg | 17,14 kg/ha | 277 | 153 |
| 2023 | 20 216 kg | 20,34 kg/ha | 262 | 144 |
| 2024 | 20 836,4 kg | 20,96 kg/ha | 260 | 136 |
Par hectare : rapporté aux 994 ha de surface agricole hors prairies déclarés à la PAC dans la commune en 2025, quelle que soit l'année d'achat. La répartition de la source se faisant déjà au prorata de cette surface, les communes d'un même code postal ont des chiffres voisins.
En 2024, par fonction
| Fongicides, bactéricides | 18 754,1 kg |
| Herbicides | 1 095,2 kg |
| Insecticides, acaricides | 920,2 kg |
| Autres (molluscicides, régulateurs de croissance…) | 66,9 kg |
En 2024, par classe de danger
| Autre | 16 028 kg |
| Env-A | 2 119,1 kg |
| CMR2 | 1 557,5 kg |
| Sante-A | 1 053,1 kg |
| Env-B | 78,2 kg |
| CMR1 | 0,4 kg |
En 2024, les substances les plus achetées
| soufre | 12 028,2 kg — fongicides, bactéricides, Autre |
| phosphonates de potassium | 1 304,6 kg — fongicides, bactéricides, Autre |
| fosetyl-aluminium | 1 202,3 kg — fongicides, bactéricides, Autre |
| folpel | 1 157,1 kg — fongicides, bactéricides, CMR2 |
| cuivre de l'hydroxyde de cuivre | 858,4 kg — fongicides, bactéricides, Sante-A |
| kaolin | 779,5 kg — insecticides, acaricides, Autre |
| glyphosate | 723,5 kg — herbicides, Env-A |
| bicarbonate de potassium | 583,5 kg — fongicides, bactéricides, Autre |
| cuivre du sulfate de cuivre | 516,4 kg — fongicides, bactéricides, Env-A |
| cuivre du sulfate tribasique | 231,8 kg — fongicides, bactéricides, Env-A |