lexiconTOURNON SUR RHONE (07324)
| Codes postaux | 07300 |
| Département | 07 |
| Région | 84 |
| Parcelles cadastrales | 10 444 |
| Surface cadastrale (ha) | 1 948 |
| Parcelles dont un propriétaire est une société connue de SIRENE | 1 920 |
| Établissements (toutes activités) | 6 888 |
| Chefs d'exploitation (MSA) | 28 en 2019 |
| Station météo la plus proche | FR26179001 |
Agriculture et alimentation
Signes de qualité et d'origine
La commune est dans 16 aires géographiques : 3 AOC/AOP, 11 IGP, 2 IG.
Vins (9)
- Côtes du Rhône — AOC/AOP : Côtes du Rhône blanc, Côtes du Rhône primeur ou nouveau rosé, Côtes du Rhône primeur ou nouveau rouge, Côtes du Rhône rosé, Côtes du Rhône rouge
- Saint-Joseph — AOC/AOP : Saint-Joseph blanc, Saint-Joseph rouge
- Ardèche — IGP : Ardèche blanc, Ardèche primeur ou nouveau blanc, Ardèche primeur ou nouveau rosé, Ardèche primeur ou nouveau rouge, Ardèche rosé, Ardèche rouge
- Collines Rhodaniennes — IGP : Collines Rhodaniennes blanc, Collines Rhodaniennes primeur ou nouveau blanc, Collines Rhodaniennes primeur ou nouveau rosé, Collines Rhodaniennes primeur ou nouveau rouge, Collines Rhodaniennes rosé, Collines Rhodaniennes rouge
- Comtés Rhodaniens — IGP : Comtés Rhodaniens blanc, Comtés Rhodaniens rosé, Comtés Rhodaniens rouge
- Méditerranée — IGP : Méditerranée blanc, Méditerranée mousseux de qualité rosé, Méditerranée mousseux de qualité rouge, Méditerranée primeur ou nouveau blanc, Méditerranée primeur ou nouveau rosé, Méditerranée primeur ou nouveau rouge et 2 autres produits
- Méditerranée mousseux — IGP : Méditerranée mousseux de qualité blanc
- Méditérranée Comté de Grignan — IGP : Méditérranée Comté de Grignan blanc, Méditérranée Comté de Grignan mousseux de qualité blanc, Méditérranée Comté de Grignan mousseux de qualité rosé, Méditérranée Comté de Grignan mousseux de qualité rouge, Méditérranée Comté de Grignan primeur ou nouveau blanc, Méditérranée Comté de Grignan primeur ou nouveau rosé et 3 autres produits
- Méditérranée Coteaux de Montélimar — IGP : Méditérranée Coteaux de Montélimar mousseux de qualité rosé, Méditérranée Coteaux de Montélimar blanc, Méditérranée Coteaux de Montélimar mousseux de qualité blanc, Méditérranée Coteaux de Montélimar mousseux de qualité rouge, Méditérranée Coteaux de Montélimar primeur ou nouveau blanc, Méditérranée Coteaux de Montélimar primeur ou nouveau rosé et 3 autres produits
Spiritueux et autres boissons (2)
- Eau-de-vie de vin des côtes-du-rhône ou Fine des côtes-du-rhône — IG
- Marc des Côtes du Rhône ou Eau-de-vie de marc des Côtes du Rhône — IG : Marc des Côtes du Rhône ou Eau-de-vie de marc des Côtes du Rhône
Fromages (1)
- Picodon — AOC/AOP
Viandes et charcuteries (4)
- Pintade de l’Ardèche — IGP
- Poulet de l'Ardèche ou Chapon de l'Ardèche — IGP
- Saucisson de l'Ardèche — IGP
- Volailles de la Drôme — IGP
Information, et non délimitation officielle : seul le cahier des charges d'un produit dit où il peut être élaboré. Le Label Rouge et la STG n'ont pas de territoire. Source : INAO, listes de communes d'octobre 2025.
Agriculture biologique
En 2025 : 8 producteurs, 4 transformateurs, 0 distributeur. Productions principales : viticulture (6), bovins lait (1), plantes à parfums, aromatiques et médicinales et plantes à boissons (1).
| Année | Exploitations | Surface engagée en bio | dont en conversion |
|---|---|---|---|
| 2020 | 8 | 141,2 ha | 41,2 ha |
| 2021 | 7 | 133,7 ha | 25,4 ha |
| 2022 | 8 | 249,5 ha | 14,5 ha |
| 2023 | 6 | 134,5 ha | 12 ha |
| 2024 | 7 | 154,9 ha | 17,2 ha |
| 2025 | 8 | 157,5 ha | 17,3 ha |
Élevages en 2025 : vaches laitières, vivantes (1 exploitation).
Communauté d'agglomération Arche Agglo en 2025 : 210 exploitations, 4 015,9 ha engagés en bio dont 281,3 ha en conversion. poules pondeuses : 43 991, brebis viande : 108, ruches : 1 855, vaches allaitantes : 112, vaches laitières, vivantes : 124, chèvres : 283, brebis laitières : 130, poulets, vivants : 13 738.
Toutes les parcelles d'une exploitation sont comptées dans la commune de son siège, où qu'elles se trouvent. Les surfaces et cheptels de moins de trois exploitations sont masqués à la commune ; l'intercommunalité donne l'ordre de grandeur. Source : Agence Bio.
Haute Valeur Environnementale
Au moins 1 exploitation certifiée HVE a son siège dans cette commune.
Le nom des exploitations est réservé aux adhérents (clé d'API).
Seules figurent les exploitations qui ont accepté d'être dans l'annuaire : c'est un minimum, pas un compte. Source : ministère de l'Agriculture.
Restauration collective
15 cantines inscrites au registre national, 2 712 repas par jour.
| Année | Cantines déclarantes | Part de bio, pondérée par les repas | Part de bio médiane | Autres signes de qualité, pondérée | Cantines à 20 % de bio et 50 % de qualité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | 2 dont 1 cuisine centrale | 9,9 % | 5,1 % | 42 % | 0 |
| 2024 | 7 dont 1 cuisine centrale | 24,5 % | 52,2 % | 16,3 % | 4 |
Les déclarations de 2024
- Collège Marie Curie (Secondaire collège) — 21,5 % de bio, 16,8 % d'autres signes de qualité
- Lycée professionnel Marius Bouvier (Secondaire lycée (hors agricole)) — 1,2 % de bio, 8,2 % d'autres signes de qualité
- ECOLE PRIMAIRE DES LUETTES (Ecole primaire (maternelle et élémentaire)) — 54,5 % de bio, 24,3 % d'autres signes de qualité, objectifs atteints
- ECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE JEAN MOULIN (Ecole primaire (maternelle et élémentaire)) — 55,1 % de bio, 23,6 % d'autres signes de qualité, objectifs atteints
- ECOLE ELEMENTAIRE PUB QU FARCONNET (Ecole primaire (maternelle et élémentaire)) — 54 % de bio, 24,3 % d'autres signes de qualité, objectifs atteints
- ECOLE ELEMENTAIRE PUB VINCENT D'IND (Ecole primaire (maternelle et élémentaire)) — 52,2 % de bio, 24,5 % d'autres signes de qualité, objectifs atteints
- AEP LYCEE POLYVALENT DU SACRE COEUR (Secondaire collège, Ecole primaire (maternelle et élémentaire), Secondaire lycée (hors agricole)), cuisine centrale déclarant pour ses restaurants — 11 % de bio, 25 % d'autres signes de qualité
Parts des achats alimentaires, en valeur. La loi EGalim demande 50 % de produits durables et de qualité, dont 20 % de bio. Seules les cantines qui ont télédéclaré figurent ici : une commune sans déclaration n'est pas une commune sans cantine, et une cuisine centrale déclare là où elle cuisine. Source : ma cantine.
Enseignement agricole
Dans la commune :
- Vivarais Formation AGVF (CFPA Privé) — 6 formations
- Lycée La Pélissière (LEAP) — 8 formations
Trouver une formation agricole
Un établissement est placé dans sa commune, pas à son adresse. Source : RefEA, ministère de l'Agriculture.
Achats de produits phytosanitaires
Quantités de substances actives achetées, estimées par le SDES à partir des déclarations des distributeurs (BNV-D). Ce sont des achats, pas des usages : une quantité est déclarée au code postal de l'acheteur, puis répartie entre les communes de ce code postal au prorata de leur surface agricole hors prairies. Le lieu et la date d'achat ne disent ni où ni quand le produit est appliqué.
| Année | Substance active achetée | Par hectare | Produits | Substances |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | 1 238,2 kg | 12,02 kg/ha | 207 | 145 |
| 2021 | 2 328,9 kg | 22,61 kg/ha | 213 | 146 |
| 2022 | 3 613,9 kg | 35,09 kg/ha | 193 | 142 |
| 2023 | 1 667,8 kg | 16,19 kg/ha | 178 | 132 |
| 2024 | 2 664,5 kg | 25,87 kg/ha | 186 | 124 |
Par hectare : rapporté aux 103 ha de surface agricole hors prairies déclarés à la PAC dans la commune en 2025, quelle que soit l'année d'achat. La répartition de la source se faisant déjà au prorata de cette surface, les communes d'un même code postal ont des chiffres voisins.
En 2024, par fonction
| Fongicides, bactéricides | 2 151,1 kg |
| Insecticides, acaricides | 366 kg |
| Herbicides | 132,2 kg |
| Autres (molluscicides, régulateurs de croissance…) | 15,3 kg |
En 2024, par classe de danger
| Autre | 2 194,5 kg |
| Env-A | 299,7 kg |
| Sante-A | 79,2 kg |
| CMR2 | 62,7 kg |
| Env-B | 27,3 kg |
| CMR1 | 1,1 kg |
En 2024, les substances les plus achetées
| soufre | 1 609,3 kg — fongicides, bactéricides, Autre |
| kaolin | 191,7 kg — insecticides, acaricides, Autre |
| cuivre du sulfate de cuivre | 88,5 kg — fongicides, bactéricides, Env-A |
| phosphonates de potassium | 88,2 kg — fongicides, bactéricides, Autre |
| glyphosate | 84,7 kg — herbicides, Env-A |
| huile de vaseline | 84,3 kg — insecticides, acaricides, Autre |
| bicarbonate de potassium | 80,1 kg — fongicides, bactéricides, Autre |
| cuivre de l'hydroxyde de cuivre | 68,1 kg — fongicides, bactéricides, Sante-A |
| huile de paraffine | 62,5 kg — insecticides, acaricides, Autre |
| fosetyl-aluminium | 42,7 kg — fongicides, bactéricides, Autre |